В казанском ресторане «Умай» (№ 1 в рейтинге WHERETOEAT TATARSTAN 2025) запустили сет совместно с гастроблогером Никитой Мосеевым, канал «Жуй без соли».

Казанский гастроблогер Никита Моисеев и Рустам Рахимов, шеф-повар ресторана «Умай» придумали пять оригинальных блюд и запустили гастросет.

Для старта — картофельный многослойник с вяленым гусем и соусом со свежим хреном. Далее — свежие томаты с сырным муссом, шпинатом, зеленью и соусом из ароматных трав. Затем подадут тартар из конины с заправкой из трюфеля и трав, чёрной икрой и медовым чипсом, а после него — «Жуй-бургер».

Завершает сет сливочный десерт «Икра» с щавелем и икрой из малины.

📲 Столик можно забронировать в приложении WHERETOEAT Guide.


Генеральный партнер ресторанной премии WHERETOEAT — Сбер
23 64 4🥰 4🍌 2👏 1
4.2K (1.0%)

Похожие посты

Ресторан Kasumi с цветами, котами и травой рекомендуют читатели в центре Киото. В смысле, это именно ресторан, там едят, просто все максимально эстетично и близко к природе.
66🔥 229 95 5
3.3K (3.1%)
Где в Петербурге пахнет кофе и книгами? 😍

Собрали подборку уютных мест для неторопливого утра или тёплого вечера.

Нужную атмосферу создадут любимые авторы, вдохновляющие интерьеры и ароматный кофе!

Листайте и сохраняйте локации :)

#непарадныйпетербург
@vladislavkarpyuk
165 5👍 5 3
342 (8.5%)
Еду в Москву, читаю о жизни Шаляпина:

Я видел в Москве Алексина, Шаляпина.. Шаляпин растолстел и очень много говорил о себе. Признак дурной, это нужно предоставить другим. Славная душа всё же, хотя успехи его портят.

Горький – жене, 1904 год.
❤‍🔥 232 21 1
568 (4.6%)
Бренд Acqua di Parma к своему 110-летнему юбилею снял серию симпатичных роликов с Майклом Фассбендером и Сабриной Импаччаторе.

Снял в Парме, и речь в них не о парфюмерии, а про slow living, поездки на велике на рынок, про пасту анолини в уличной траттории, и про утренний кофе, про эспрессо с буквой "с".

Итальянцев действительно раздражает, когда кофе называют эКспрессо. Но дело не в безграмотности, а в нормах языка. Да, в Италии это слово пишется espresso, но во Франции и Испании даже в грамматических словарях записано слово expresso, точно также, как поезд express.

Вернее так. Кофе по умолчанию там экспрессо, а кофе в итальянских кафе или спешелти кофейнях этих стран – эспрессо. Так что да, часто во франко- или испаноязычных странах по написанию и произношению слова можно также понять стиль напитка, будет ли это усредненный кофе или в итальянском стиле.

В Португалии, кстати, кофе тоже пишется как expresso, но читается как эшпрессу, итальянцев это не бесит так сильно, как буква "к".
29👍 14🔥 7😁 1
1.4K (3.6%)
Эскалация на Ближнем Востоке на данный момент не создает критических рисков для российских туристов и авиаперевозок вице-президент АТОР

Очередного витка напряженности между Израилем и Ираном эксперты ожидали по мере наращивания военного присутствия США у берегов Ирана.

«Вместе с тем рынок уже проходил через ситуацию с закрытием воздушного пространства из-за военных действий. Сейчас большинство авиакомпаний имеют отработанные облетные маршруты. Росавиация, Минтранс и российские перевозчики уже сообщили о корректировке маршрутов и возможном увеличении времени полетов. По данным мониторинга, воздушное пространство над востоком Ирана пока остается открытым», — говорит Артур Мурадян, вице-президент АТОР, гендиректор Space Travel.


Для российских перевозчиков происходящее не станет критической проблемой.

«Существенные сложности могли бы возникнуть лишь в случае одновременного обострения между Афганистаном и Пакистаном», — отмечает Артур Мурадян.


Он подчеркнул, что текущая ситуация не угрожает безопасности туристов в странах Персидского залива — ОАЭ, Катаре и Бахрейне.

Что касается Израиля и Ирана, информация об организованных туристах уточняется. Однако с учетом действующего запрета Минэкономразвития на продажу турпродукта в эти страны, туристов, купивших пакетные туры у российских туроператоров, там нет.

«При этом в Израиль россияне могут въезжать без визы, поэтому индивидуальных путешественников может находиться достаточно много. В Иране же в последние месяцы визы россиянам не выдавались, поэтому число наших граждан там крайне невелико», — сказал Артур Мурадян.


АТОР ВКонтакте | Дзен
👍 4
1.4K (0.3%)
Рейсы flydubai и «Победы», следовавшие в Дубай из Москвы, развернулись над Каспийским морем. FZ 968 успел долететь до Тегерана, после чего отправился в Баку. DP 991 возвращается в Россию.

@tourdom
🤯 11🤷‍♀ 9😁 6🙉 2😐 1🤨 1
3.9K (0.8%)