В казанском ресторане «Умай» (№ 1 в рейтинге WHERETOEAT TATARSTAN 2025) запустили сет совместно с гастроблогером Никитой Мосеевым, канал «Жуй без соли».

Казанский гастроблогер Никита Моисеев и Рустам Рахимов, шеф-повар ресторана «Умай» придумали пять оригинальных блюд и запустили гастросет.

Для старта — картофельный многослойник с вяленым гусем и соусом со свежим хреном. Далее — свежие томаты с сырным муссом, шпинатом, зеленью и соусом из ароматных трав. Затем подадут тартар из конины с заправкой из трюфеля и трав, чёрной икрой и медовым чипсом, а после него — «Жуй-бургер».

Завершает сет сливочный десерт «Икра» с щавелем и икрой из малины.

📲 Столик можно забронировать в приложении WHERETOEAT Guide.


Генеральный партнер ресторанной премии WHERETOEAT — Сбер
23 64 4🥰 4🍌 2👏 1
4.2K (1.0%)

Похожие посты

Забавные истории о том, что можно пронести через TSA: от пиклбольных ракеток до пиццы Domino's

В американских аэропортах произошло несколько забавных инцидентов, связанных с проверкой безопасности TSA.

В аэропорту Орландо (MCO) агент TSA принял ракетку для пиклбола за потенциальное оружие. Пассажирка Чариса Энджет попыталась разрядить ситуацию юмором, но первый агент остался неуступчив.

Еще более вирусной стала история семьи, которая заказала пиццу Domino's прямо в аэропорт во время задержки рейса, чтобы избежать завышенных цен на еду. Видео набрало более 13 млн просмотров: семья встретила курьера у входа в терминал, пронесла коробки с пиццей через контроль безопасности TSA (пицца не является жидкостью!) и спокойно ела её на борту самолета.

Эти истории показывают, что правила TSA иногда работают неожиданным образом. Главное помнить: твердые продукты питания разрешены в ручной клади, а вот с жидкостями и гелями всё строже. Идея с доставкой в аэропорт вызвала противоречивые реакции в сети, но юридически семья не нарушила никаких правил.

Your Mileage May Vary | Gary Leff | View from the Wing
13
Наши друзья из фонда «Внимание» начали первый сбор средств в этом году — на реставрацию уникальных резных навесов деревянного дома рубежа XIX — XX веков в Сортавале (Карелия).

Дом является объектом культурного наследия, а покрытые лемехом навесы — единственный подобный пример в городе.

По результатам обследования их износ достигает 80%: древесина поражена гнилью, часть элементов утрачена. Без профессиональной реставрации подлинные детали могут быть потеряны.

Планируется провести реставрацию с максимальным сохранением исторических элементов. В планах полный цикл реставрации: от разработки проектной документации до восстановления деревянного покрытия по образцам оригинала.

Общая стоимость проекта — 650 тысяч рублей. Чтобы начать работы, необходимо внести аванс, поэтому особенно важно собрать первую часть суммы в ближайшее время.

Поддержать проект можно по ссылке.
65👍 14👎 1
3.4K (2.3%)
«Поезд Памяти – 2026»: пятому сезону быть!

Сегодня в Совете Федерации РФ состоялось заседание оргкомитета по подготовке и реализации проекта «Поезд Памяти».

В преддверии пятого сезона нас ждёт большая подготовительная работа, и со стороны Российских железных дорог будут приложены все усилия, чтобы проект «Поезд Памяти» был реализован на самом высоком уровне, а у его участников остались самые тёплые, яркие и лучшие воспоминания на всю жизнь, сказал замглавы РЖД Иван Колесников.


👍 В проекте «Поезд Памяти» примут участие 200 старшеклассников, которые являются потомками победителей – представителями народов республик бывшего СССР. В этом сезоне к ним могут присоединиться также ребята из ряда других стран.

🚂 Они посетят города России и Белоруссии, включая города-герои, увидят их самые интересные локации и памятные места, культурно-исторические достопримечательности, возложат цветы к мемориалам.

По традиции официальный старт проекта «Поезд Памяти» будет дан в Бресте 21 июня – в день начала Великой Отечественной войны. А финальные мероприятия пройдут в этом году в Минске и будут приурочены ко Дню независимости Республики Беларусь.

Организаторы проекта – Совет Федерации РФ и Совет Республики Национального собрания Республики Беларусь. РЖД выступают генеральным партнёром акции.

🟥 Подписаться на Телеграмму РЖД | Голосовать за канал
🟥 Подписаться на РЖД в MAX

🛤🛤 Каналы железных дорог
41 41 24💯 10🙏 2🤩 2😍 1
6.4K (1.3%)
Я могла бы просто подписать эти фотографии, мол, вот как роскошно кормят гостей в @kitovybereg. Но история проникновения крабов в Мурманскую область достойна того, чтобы ее узнать.

Шанс, что камчатский краб захочет размножаться за полярным кругом, ничтожно мал, но никогда не равен нулю. Так подумали советские ученые в 1930-х и купили крабу билет в один конец: из Охотского моря в Баренцево. А краб наш дальневосточный, не будь дураком, плацкартом через всю страну ехать не захотел. Живым во всяком случае. Поэтому великое переселение состоялось значительно позже, когда крабам взяли билет на самолет. Не в бизнес-класс, конечно, там краб окажется уже в современной истории. Но и в грузовом отсеке для начала неплохо, знаете ли. В общем С 1961 по 1969 годы в Баренцево море выпустили ~13000 крабов и 1,5 млн личинок.

Биологи опасались, что условия севера слишком суровые для товарища с Дальнего Востока. Но краб не выпендривался и мягко адаптировался. Поиграл на нервах у норвежцев, пожрав в их акватории морских звезд и ежей, моллюсков, планктон. Ну, а нам что, главное, советский план выполнили. К 2000-м краб знатно размножился, и началась его промышленная добыча. К 2010-м численность краба в Баренцевом выросла еще в пять раз.

Словом, есть Камчатский краб на арктическом столе. И в супе, и в салате. Вкусный – невозможно! Амбициозные все-таки люди жили в СССР.
💯 27😁 11 10🔥 3😱 1🥴 1
1.2K (4.3%)
Движение
✈️Аэропорт Хабаровск в штатном режиме отправляет и принимает рейсы

🌨 По метеоусловиям аэропортов назначения перенесено время вылета рейсов:

🟡 НИ411 Хабаровск – Чегдомын за 20 февраля. Совмещен с рейсом за 23 и 27 февраля. Информация о времени вылета – 13.00
🟡 НИ401 Хабаровск – Николаевск-на-Амуре – Охотск за 23, 24 февраля. Информация о времени вылета – 11.10
🟡 НИ415 Хабаровск – Николаевск-на-Амуре – Нелькан. Информация о времени вылета – 10.10

✍🏼 Авиакомпаниями перенесено время вылета рейсов:
🟡 НИ401 Хабаровск – Николаевск-на-Амуре – Охотск за 25, 26, 27 февраля. Информация о времени вылета – 11.10

В связи с поздним прибытием самолета перенесено время вылета рейсов:
🟡 SU5807 Хабаровск – Москва. Ожидаемое время отправления – 17.10

Информация актуальна на момент публикации
Следите за обновлениями на нашем онлайн-табло

Погода
⛅️ Сегодня в Хабаровске до -14°C, без осадков, в ночное время возможны осадки, ветер юго-западный, 2 – 5 м/с
🌨 В субботу до -12°C, небольшие осадки, ветер западный, 3 – 6 м/с
☀️ В воскресенье до -18C, без осадков, ветер юго-западный, 2 – 5 м/с
2
222 (0.9%)