Похожие посты

За 1 день поесть в двух заведениях Мишлен и не потратить даже 20$, как? Легко, просто нужно приехать в Гонконг

Многие думают, что звезды Мишлен — это про огромные чеки и пафос. Но в Гонконге можно поесть у мишленовского шефа потратив всего пару долларов. Это идеальное доказательство того, что гастрономические путешествия могут быть доступными

Мы заглянули в два легендарных места:

📍Tsim Chai Kee Noodle —настоящий храм лапши. Длинная очередь за обедом выстраивается не просто так – лапша здесь получается сочной, а бульон - ароматным. Мы пробовали лапшу с вонтонами - шарики с начинкой из креветок (в одном шарике может быть 5 креветок!). Я, конечно, посмеялась, что это был доширак с говядиной, но на самом деле нет, это правда очень вкусно

📍 Lee Keung Kee North Point Egg Waffles — легендарные гонконгские яичные вафли: хрустящие снаружи и мягкие внутри. Неудивительно, что перед маленьким заведением всегда очередь. В 2015 году Ли Куинг Ки также был включен в список уличных блюд в Гонконге Top 40 Michelin. Вафли классические, без добавок, мы сначала даже растерялись: «вафля без топингов?», но топинги бы только испортили вкус! Это была самая вкусная вафля в нашей жизни

Полный список всех ресторанов со звездами и рекомендациями Мишлен в Гонконге (и не только) можно посмотреть на официальном сайте


но также я читала, что после получения отметки Мишлен заведения скатываются в качестве, а ценник повышается, возможно, но сам факт: покушать в заведении рекомендованном или со звездой Мишлен, приятно, особенно, когда это дешево 😅

[заметки путешественника]
9🔥 4
108 (12.0%)
Под конец дня встречайте — Андрей Кагокин, шеф Балчуг Кемпински Москва, и его постное меню.

В закусках — салат с битыми огурцами и эдамаме (1 100 руб.), классический хумус с питой (750 руб.), лобио с гранатом и грецким орехом (650 руб.), хрустящие баклажаны (1 200 руб.) и спринг-роллы с овощами (1 500 руб.). Много текстур, специй и хруста.

Супы — чечевичный с печёными овощами (800 руб.) и постный рассольник с грибами и перловкой (800 руб.): плотные, наваристые, собранные по вкусу. В горячем — молодой картофель с грибами (650 руб.), гречневая лапша терияки (1 150 руб.), ризотто со сморчками и постным пармезаном (1 150 руб.) и цветная капуста по-мароккански (650 руб.).

На десерт — постный тирамису на креме из тофу (850 руб.), финиковый шар с орехами (650 руб.) и чиа-пудинг на кокосовом молоке с манго (950 руб.). В пару — есть безалкогольные вина из основной карты.

Овца Борис одобряет: меню получилось не про отказ от всего, а про разнообразие — в лобби отеля и в «Кафе Кранцлер» можно попробовать полноценный ужин, который не требует оговорки «только в пост».

#baltschug
89🔥 32🎉 21🍾 1🤩 1
3.2K (4.5%)
Едем в Переделкино в музей «Первая дача»🏡

На днях в Доме творчества Переделкино открылся новый музейный дом — «Первая дача». Проект о жителях городка: первых владельцах легендарных домов, а также их преемниках.

Премьерная выставка «Ход коня» посвящена бурной и долгой жизни писателя Виктора Шкловского.

В «жилой» части части дома — на кухне, в кабинете, в комнате с печью и спальне — находятся звуковые сценарии и инсталляции. В центральном зале разместились редкие документы и материалы. На втором этаже «Первой дачи» расположились мемориальный кабинет Виктора Шкловского, комната с медиаархивом, а на застекленной террасе — звучат голоса писателей и фрагменты произведений.


P.S. пост готовил младший хвостатый редактор, у нее лапки, возможны опечатки

🎟️ Расписание экскурсий и билетиксы тут
📍 Погодина, 4, ДСК Мичуринец
👍 9🔥 5🥰 3 2
638 (3.0%)
✈️⬜️ Аэропорт КАЛУГА (Грабцево)

✈️СНЯТЫ ограничения на прием и выпуск воздушных судов.

✈️Ограничения вводили для обеспечения безопасности полетов.

✈️ Говорит Росавиация | MAX
👍 8🎉 3
10.6K (0.1%)
Движение
✈️Аэропорт Хабаровск в штатном режиме отправляет и принимает рейсы

Аэропорт Охотска закрыт до 12.00 в связи с очисткой взлетно-посадочной полосы

🌨 По метеоусловиям аэропортов назначения перенесено время вылета рейсов:

🟡 НИ401 Хабаровск – Николаевск-на-Амуре – Охотск за 23, 24 февраля. Информация о времени вылета – 10.30
🟡 HZ4720 Хабаровск – Советская Гавань за 25 февраля. Информация о времени вылета – 11.30
🟡 НИ411 Хабаровск – Чегдомын за 20 февраля. Совмещен с рейсом за 23 февраля. Ожидаемое время отправления – 27 февраля в 8.50

✍🏼 Авиакомпаниями перенесено время вылета рейсов:

🟡 НИ401 Хабаровск – Николаевск-на-Амуре – Охотск за 25, 26 февраля. Информация о времени вылета – 10.30

В связи с поздним прибытием самолета перенесено время вылета рейсов:

🟡 R32105 Хабаровск – Анадырь за 25 февраля. Воздушное судно готовится к отправлению
🟡 R32114 Хабаровск – Улан-Удэ. Ожидаемое время отправления – 20.10
🟡 R32101 Хабаровск – Якутск. Ожидаемое время отправления – 27 февраля в 4.40

Информация актуальна на момент публикации

Следите за обновлениями на нашем онлайн-табло
Погода

🌨 Сегодня в Хабаровске до -10°C, возможны небольшие осадки
Ветер западный, 3– 7 м/с
Закат в 18.37
13
1.3K (1.0%)
✈️▫️Аэропорт КАЛУГА (Грабцево)

✈️ВВЕДЕНЫ временные ограничения на прием и выпуск воздушных судов.

✈️Ограничения необходимы для обеспечения безопасности полетов.

✈️ Говорит Росавиация | MAX
😢 10🎉 1👍 1
11.9K (0.1%)