Ресторан
Chen Xian Sen Sha Cha Mian
Отделенный от центра города и острова Сямынь гаванью, этот магазин, специализирующийся на лапше ша ча, популярен среди студентов. Благодаря крупно молотому арахису бульон ша ча полон насыщенных ореховых вкусов; уровень остроты также идеален. В качестве добавок, помимо классических, таких как устрицы, свиные сухожилия и говяжья вырезка, сушеный тофу, утиная кровяная запеканка, свиные почки и свиные кишки также являются отличным выбором.
Bib Gourmand Michelin отмечает хорошее качество и вкус по умеренным ценам — про ценность и разумный чек, без статуса звёзд.