Ресторан

Этот ресторан полностью посвящен приготовлению блюд «à la minute», и посетители могут наблюдать за процессом на кухне, облицованной стеклом. Домашние блюда Фуцзяня — их сильная сторона: свиной суп с морскими улитками полон умами и солоноватой сладости. Тушеная свиная ножка с пюре из таро Фудинга может похвастаться упругим, ароматным мясом и сливочным, крахмалистым таро. Рис на пару и каша из сладкого картофеля без ограничений — приятное дополнение. Всего 10 столов, поэтому ожидайте очереди.