Ресторан

Xiang Mo Jin Nian

Его фасад может быть неприметным, но его кухня под открытым небом представляет собой довольно зрелище. Супы в стиле Миньнань медленно готовятся на песчаных печах в глиняных горшках в течение трех-четырех часов, поэтому их нужно предварительно заказывать; доступность некоторых супов ограничена. Фирменные блюда включают суп из мускусной утки с грязевым крабом, который сочетает умами морепродуктов с мясными вкусами, и тушеную мягкопанцирную черепаху, приправленную имбирем и зеленым сычуаньским перцем.