Ресторан
Bistro Strong (Chaoyanggongyuan Road)
Это бистро предлагает небольшое меню из говядины и баранины из Внутренней Монголии, выдержанной на месте. Баранина готовится различными способами: мини-пирог с бараниной готовится с белыми грибами, трюфельным маслом и пармезаном в воловане; шашлык из баранины чередует суховыдержанное мясо задней ноги с жиром. Приготовленные на заказ хохотские шаомай из баранины соблазняют мясным вкусом и интересной текстурой. Фирменные коктейли с вяленой бараниной или бараниной рикоттой также гениальны!
Michelin Selected (или "listed") — признание достойного уровня: ресторан отмечен за стабильную кухню, но не дотягивает до звёзд или Bib Gourmand.
Ресторан
Bad Ass Lamb Hot Pot (Maizidian West Street)