Ресторан

Fu Man Yuan (Xinyuanli)

Известное имя в традиционной пекинской домашней кухне с 1994 года. Этот филиал, расположенный прямо напротив флагманского, имеет стеклянный фасад и изящную архитектуру. В этой современной обстановке каллиграфия китайского иероглифа «фу» является данью традиции. Бюджетные блюда, возможно, не вызовут восторга, но они искусно приготовлены из свежих ингредиентов. Старый пекинский вегетарианский ассортимент представляет разнообразные текстуры и сладкие соевые ароматы; также стоит попробовать тушеную рыбу-саблю из Чжоушаня.