Ресторан
Furong
Furong
Названный в честь провинциального цветка Хунани, этот бренд является частью группы Xin Rong Ji. Он предлагает классические хунаньские блюда, такие как тушеная рыбья голова с рубленым перцем чили, которая обладает сильным вкусом. Суп из свиных потрохов с маринованной редькой, приготовленный в кастрюле на углях, придает острый, солоноватый вкус. Мягкотелая черепаха — еще одна особенность, либо приготовленная на пару с желтым перцем чили, либо тушеная в красном соусе. Меньший сорт «лошадиное копыто» идеально подходит для двоих.
Диапазон цен$$$$$
Мишлен
Одна звезда Michelin — это высокое качество кухни, ради которого стоит остановиться: отличные продукты и стабильное исполнение.
Телефон+86 10 6600 7175
Адрес1 этаж, The Westin, 9C Jinrong ул., Xicheng, Beijing, Chinese Mainland