Ресторан

Furong

Названный в честь провинциального цветка Хунани, этот бренд является частью группы Xin Rong Ji. Он предлагает классические хунаньские блюда, такие как тушеная рыбья голова с рубленым перцем чили, которая обладает сильным вкусом. Суп из свиных потрохов с маринованной редькой, приготовленный в кастрюле на углях, придает острый, солоноватый вкус. Мягкотелая черепаха — еще одна особенность, либо приготовленная на пару с желтым перцем чили, либо тушеная в красном соусе. Меньший сорт «лошадиное копыто» идеально подходит для двоих.