Ресторан
Meng Du Hui
Этот ресторан, управляемый командой из Аньхоя, открыл свои двери в 2023 году. Двухэтажная архитектура органично сочетает классический аньхойский стиль и современные штрихи. Кухонная команда импортирует большинство ингредиентов из Аньхоя для максимальной аутентичности. Фирменное блюдо, тушеная вонючая мандариновая рыба Хуэйчжоу, ферментируется в деревянной бочке в течение одного месяца и может похвастаться плотной мякотью и уникальным солоноватым умами. В дополнение к меню а-ля-карт, ознакомьтесь с сезонными предложениями.
Michelin Selected (или "listed") — признание достойного уровня: ресторан отмечен за стабильную кухню, но не дотягивает до звёзд или Bib Gourmand.
Транспорт
wu ke song