Ресторан

Rong Pao

Этот магазин с более чем 20-летней историей переехал на это место несколько лет назад. Его фирменный суп с лапшой из нарезанной рыбы с маринованной капустой не часто встречается в лапшичных в стиле Ханчжоу: тонкие ломтики нежирной рыбы-змееголова быстро бланшируются в рыбном бульоне со специями и маринованной капустой. Традиционная лапша, такая как пянь эр чуань и бань чуань, лучше всего сочетается с маринованным мясом, таким как куриные лапки, утиные головы или фрикадельки.