Ресторан
Tong Chun Yuan
Основанный в 1930 году, этот государственный ресторан специализируется на кухне Цзянчжэ, особенно на речной рыбе, приготовленной множеством способов. Посетители выбирают свой улов из огромных аквариумов с живой рыбой. В меню также представлены жареная утка и региональные кухни. Студень из свиной рульки Чжэньцзян имеет идеальное соотношение жирного и постного мяса; жареный болотный угорь в коричневом соусе ароматный и бархатистый. Бронирование принимается только для заказов до полудня.
Michelin Selected (или "listed") — признание достойного уровня: ресторан отмечен за стабильную кухню, но не дотягивает до звёзд или Bib Gourmand.
Транспорт
xin jie kou