Ресторан

Yan Garden by Chef Fei

Спрятанный в переулке, этот ресторан, переоборудованный из исторического сыхэюаня, имеет отреставрированный двор, где посетители могут пообедать под столетним деревом тоон. Шеф-повар Фэй, уроженец Чаошаня, закупает лучшие ингредиенты из своего родного города, чтобы превратить их в изысканные кулинарные шедевры. Рыбный желудок, обжаренный за столом с сушеными креветками, крабовым мясом, рубленым перцем чили, сушеной редькой и соусом XO, обладает многослойным вкусом. Попробуйте также маринованные гусиные лапки без костей.