Ресторан

Wenjian Hainan Cuisine

Этот ресторан одновременно является иммерсивной галереей, где представлены некоторые из самых известных произведений искусства Китая, и является результатом сотрудничества владельца, родившегося на Хайнане, и французского куратора. Фирменная вареная курица готовится из свободно выгульных, без антибиотиков птиц Вэньчан возрастом около 180 дней; однако вы можете заранее заказать более старых кур, если предпочитаете более сильный вкус. Также рекомендуется полезный суп из восьми сокровищ с курицей, приготовленный на пару в течение шести часов в целом кокосе.