Ресторан

Xiguan Zhuyuan (Lizhiwan)

Это не только лапшичная, но и фабрика, которая производит упругую лапшу для различных ресторанов в Гуанчжоу и Гонконге. Эти знаменитые нити, сделанные из утиных яиц, сушатся на улице перед магазином, который расположен в живописном парке. Жареная на углях сушеная камбала добавляется в бульон вместе со свиными хребтами и сушеными креветками для глубины вкуса. Пухлые и полные начинки вонтоны с икрой летучей рыбы имеют насыщенные умами бусинки, которые лопаются во рту.