Ресторан
Xiguan Zhuyuan (Shiba Fu)
Xiguan Zhuyuan (Shiba Fu)
B+
Эта ветвь, существующая более 30 лет, возможно, не имеет таких видов, как ее аналог в Личживане, но еда здесь так же хороша. Упругая лапша из утиных яиц производится на фабрике в Личживане, бланшируется по мере необходимости и заправляется либо икрой креветок, либо ароматным бульоном из сушеной камбалы, свиных костей и сушеных креветок. Не пропустите суп из говяжьих потрохов — тонко нарезанные субпродукты лишены какого-либо странного привкуса и обладают бархатистой текстурой.
Диапазон цен$$$$$
Мишлен
Bib Gourmand Michelin отмечает хорошее качество и вкус по умеренным ценам — про ценность и разумный чек, без статуса звёзд.
Телефон+86 20 8139 6653
Адрес107 Shiba Fu South ул., Liwan, Guangzhou, Китай