Ресторан

L'éclat 19

L’éclat 19 расположен в лесистой долине на южном берегу Западного озера. Само путешествие к этому месту — это целое приключение. Открытый только на ужин, он предлагает два дегустационных меню, которые меняются в зависимости от сезона, оба подписаны шеф-поваром Оливье Эльзером. Галльская классика получает изысканные китайские нотки — хлеб подается с маслом, настоянным на китайском ликере Маотай. Ингредиенты высшего качества поставляются со всего мира; креативные соусы обеспечивают многослойные вкусы.