Ресторан
Xiao Dian Huang
Владелец, родом из Шаосина, настаивает на том, чтобы ездить обратно в свой родной город каждый второй день, чтобы закупать свежайшие ингредиенты для своего ресторана — что объясняет, почему меню написано от руки на белой доске и каждый день разное. Тем не менее, обязательный к дегустации вонючий тофу является постоянным блюдом: приготовленный с использованием 20-летней ферментированной рассола из его семьи, он имеет богатый глубокий вкус, который дополняет бараний мозг, с которым он готовится на пару. Попробуйте также речную рыбу.
Bib Gourmand Michelin отмечает хорошее качество и вкус по умеренным ценам — про ценность и разумный чек, без статуса звёзд.
Ж/д станция
Станция Дагуань