Ресторан

Этот неприметный ресторан в жилом доме работает более 20 лет, и местные жители в восторге от домашних блюд Цзянчжэ. С примерно 40 позициями в меню, это все хиты, без проходных блюд. Среди лучших — угорь-рисовик «руань доу», подаваемый в шипящем горшочке — невероятный вок-хей сочетается с ароматами зеленого лука, глубоким умами и перечной теплотой. Свиные кишки, отваренные в рассоле, отличаются упругим мясом на подушке из измельченной тофу-кожи.