Ресторан
102 House
102 House
A
История ресторана 102 House началась в жилом доме в Фошань, провинция Гуандун. Кухней руководит шеф-повар с 20-летним опытом. Чтобы гости могли ощутить квинтэссенцию традиционных кантонских банкетов, предлагаются различные сет-меню. Блюда меняются в зависимости от сезона, но фирменная свинина в кисло-сладком соусе всегда в наличии — для идеальной текстуры используется мясо между поясницей и брюшком, а также домашний фруктовый уксус.
Диапазон цен$$$$$
Мишлен
Две звезды Michelin — это выдающаяся кухня, ради которой стоит сделать крюк: заметный почерк шефа и отточенные техники.
Телефон+86 21 6373 3122
Адрес5 этаж, The House of Roosevelt, Bund 27, 27 Zhongshan Dong Yi ул., р-н Huangpu, Шанхай, Китай
