Ресторан

Canton Table

Отремонтированный в 2019 году, зал излучает очарование старого Шанхая с голыми цементными кирпичами, терраццо-полом и фресками женщин в ципао. Шеф-повар оттачивал свои навыки на известных кухнях более 20 лет. Его меню короткое, но насыщенное, охватывающее квинтэссенцию кантонской кухни – мясо на гриле и димсам среди других сезонных предложений. Яичница-болтунья с измельченным жареным рыбьим плавательным пузырем выделяется интересными текстурами и богатыми ароматами.