Ресторан

Излучая безмятежность в стиле дзен, комнаты отражают философию, что веганство — это не только еда, но и образ жизни. Подаются только комплексные меню, которые меняются каждый сезон, чтобы использовать лучшие местные ингредиенты. Мастерски приготовленные и красиво оформленные блюда включают некоторые аутентично воссозданные рецепты из прошлого. Чай также тесно связан с дзен, поэтому обязательно закажите что-нибудь из обширного чайного меню, чтобы дополнить блюда.