Ресторан
Gong De Lin (West Nanjing Road)
Когда вы видите, что в меню есть кисло-сладкая свинина и жареный измельченный угорь, вы можете усомниться, действительно ли еда веганская, но не бойтесь — все имитации мяса и рыбы сделаны из овощей, соевых продуктов или грибов. Это заведение шанхайской веганской кухни подает замаскированные растительные блюда с 1922 года. Его прилегающий магазин теперь продает свежеиспеченные торты и закуски, такие как вкусные рисовые клецки с полынью.
Bib Gourmand Michelin отмечает хорошее качество и вкус по умеренным ценам — про ценность и разумный чек, без статуса звёзд.
Ресторан
Mr & Mrs Bund