Ресторан

Приглушенно освещенное пространство в столетнем здании на набережной ощущается таинственным и театральным. Атмосфера соответствует сезонному меню, разделенному на акты, как в пьесе. Неокитайские творения оттачиваются европейскими техниками и представлены причудливыми и торжественными способами. Для изысканной версии классической говядины в устричном соусе говядина из Шаньдуна маринуется, затем обжаривается во фритюре и на гриле. Креативные варианты винных пар добавляют веселья.