Ресторан

Lu Style (Huangpu)

Шеф-повар родом из Шаньдуна, начавший свою карьеру в 18 лет как армейский повар. В меню представлены свежайшие уловы из Бохайского моря, доставляемые ежедневно, а шеф-повар корректирует свои рецепты в зависимости от сезона. «Холодная закусочная тарелка Цзяодун» включает четыре вида морепродуктов с различными приправами. Живой или сушеный морской огурец тушится в соусе из зеленого лука с кукурузной головней, грибом, который, как считается, обладает полезными свойствами.