Ресторан
Rong Cuisine
Ответвление Xin Rong Ji, ориентированное на более молодую аудиторию по более низкой цене. Обслуживание может быть не таким формальным и изысканным, как у его более дорогой сестры, но все же приятное и дружелюбное. Оба используют одни и те же источники ингредиентов, поэтому свежесть гарантирована. В меню преобладают жареная рыба, морепродукты и чжэцзянская кухня в деревенском стиле. Приправы, как правило, легкие, чтобы позволить проявиться подлинным вкусам. Бронирование принимается только для отдельных комнат.
Bib Gourmand Michelin отмечает хорошее качество и вкус по умеренным ценам — про ценность и разумный чек, без статуса звёзд.
Ресторан
Yè Shanghai