Ресторан
Yè Shanghai
Хотя ресторан переехал в торговый центр, фасад из серого кирпича напоминает архитектурный стиль Шикумэнь. В резком контрасте интерьер украшен бархатными диванами золотого цвета и современным искусством для придания гламура. Начните вечер с креативных коктейлей из бара. Затем попробуйте шанхайские классические блюда, такие как тушеная свиная грудинка, жареные креветки с диким чесноком или сяолунбао. Попробуйте также блюда из волосатого краба, например, фаршированный крабовый панцирь, когда он доступен.
Michelin Selected (или "listed") — признание достойного уровня: ресторан отмечен за стабильную кухню, но не дотягивает до звёзд или Bib Gourmand.
Ресторан
Hokkien Huay Kuan