Ресторан

Wei Ji Ao Mian Guan (East Baita Road)

Этот магазин славится своим супом с лапшой Aozao, фирменным блюдом Куньшаня, признанным нематериальным культурным наследием. Расположенный в двух шагах от исторического квартала Пинцзян, ресторан чистый и уютный, хотя и не особенно просторный. Лапша, приготовленная аль денте, подается с одним или двумя топпингами на ваш выбор, такими как тушеная свинина, утка или жареные полоски угря – самые популярные и насыщенные умами. Красный бульон ароматный и сладкий.