Chả Cá Thắng в Ханое, Вьетнам. Обзор ресторана

Брайан Коэн посетил легендарный ханойский ресторан Chả Cá Thắng, который специализируется на одном-единственном блюде — Chả cá Lã Vọng. В меню нет, так как готовят только эту традиционную вьетнамскую закуску из маринованного сома с куркумой и галангалом. Все ингредиенты (укроп, зелень, арахис, лайм, рыбный соус, рисовая лапша и острые перцы) подают на стол, а повар готовит блюдо прямо перед вами на горелке. Несмотря на языковой барьер, персонал помогает разобраться с процессом приготовления. Блюдо оказалось свежим, сытным и очень вкусным. Обед на двоих обошелся в 280 000 донгов (около $10,65), с напитками — примерно $12,20. Ресторан работает с 10:30 до 22:00 ежедневно, принимает только наличные. Брайан рекомендует это аутентичное место всем, кто хочет попробовать настоящую вьетнамскую кухню.

The Gate with Brian Cohen | Original

Гарантии лучшей цены в отелях: как они работают и как их использовать

Гарантии лучшей цены (Best Rate Guarantee) — это обещание сетей отелей забронировать номер по самой низкой доступной цене. Если вы найдете тариф дешевле, отель должен либо снизить стоимость, либо предложить компенсацию в виде бонусных баллов программы лояльности.

Это предложение работает в крупных сетях: Hyatt, Hilton, Marriott, IHG и других. Гарантия распространяется на прямые бронирования через сайт отеля или его приложение — обычно нужно найти более низкую цену на других платформах в течение определенного периода (часто 24-48 часов после бронирования).

Практический опыт показывает, что за несколько лет путешествий по США можно успешно использовать эту гарантию несколько раз. Главное — внимательно отслеживать цены и знать условия конкретной сети. Некоторые отели предлагают дополнительные бонусы (баллы, апгрейды, кредиты на счет) при активации гарантии.

Совет: перед бронированием ознакомьтесь с правилами Best Rate Guarantee вашей сети — условия могут отличаться. Это простой способ сэкономить на проживании или получить дополнительные баллы для следующих поездок.

Stephen Pepper | Frequent Miler

Смотровая площадка Echo Point в Голубых горах Австралии

Брайан Коэн рассказывает о смотровой площадке Echo Point Lookout в Голубых горах Австралии — одном из лучших мест для созерцания скальной формации Three Sisters (Три сестры). Это место имеет особое культурное значение для коренных народов гундунгурра и дхаруг, которые знают его как Dyindinggang и Dyinbarri соответственно. Отсюда открываются панорамные виды на долину Джемисон, горные хребты и окружающий ландшафт. Смотровая площадка легко доступна, расположена недалеко от парковки, работает ежедневно с 9:00 до 16:30, вход бесплатный. На месте есть туалеты и столы для пикника. Площадка была названа в честь королевы Елизаветы II, посетившей это место в 1954 году.

The Gate with Brian Cohen | Original

Celebrity Solstice: 8 новых причин отправиться в круиз после эпической модернизации

Круизный лайнер Celebrity Solstice вернулся в строй после масштабной реконструкции и дебютировал в Сингапуре 2 марта 2026 года. Джон Вандерер рассказывает о восьми ключевых обновлениях судна. Среди них новая палуба Sunset Park с видом на волну, два ресторана высокой кухни (Trattoria Rossa с итальянской кухней и Fine Cut Steakhouse), развлекательные зоны Boulevard Lounge и The Parlor для игр и спорта. На борту появились две новые театральные постановки: Smoke and Ivories (дань уважения пианобарам 1950-х) и Rockumentary (рок-концерт). Судно получило 54 новых каюты, увеличив общую вместимость до 1479 кают. Обновления приводят Solstice в соответствие со стандартами современного люкса, как на кораблях серии Edge. Судно готовится к сезону на Аляске и 110-дневному круизу.

John The Wanderer | Original

Уважаемые пассажиры!

С 01:30 до 06:00 будет обеспечена работа автобуса 39э по маршруту: Пулково - ст.м. Московская - Московский вокзал - ст.м. Московская - Пулково.

Отправления от Пулково в 01:30 и далее каждые полчаса. Последнее отправление из Пулково в 05:00.

Алексей Костылев, и.о. главного операционного директора аэропорта Пулково