Африканский Hibiscus Spritz

Соболо: пряный напиток из гибискуса
Для приготовления Ганского соболо понадобятся гибискус, фрукты (ананас или апельсины) и специи (зерна Селима, зерна рая, перец чили и другие). Ингредиенты можно менять или убирать в зависимости от вкусовых предпочтений. Гибискус придает напитку яркий цвет и кисловатый вкус, а фрукты добавляют сладость и антиоксиданты. Специи не только придают аромат, но и обладают лечебными свойствами. Главное — иметь под рукой нужные ингредиенты и выбирать то, что нравится.
Для приготовления освежающего напитка возьмите 2 л воды, 100 г. гибискуса, 50г. имбиря, 1 ананас, 2-3 яблока, 3 апельсина, 2 палочки корицы, пару звезд бадьяна и африканский мускатный орех. Добавьте фрукты и пряности в воду, доведите до кипения, варите 20 минут, затем откиньте фрукты и оставьте отвар стекать. Охладите, добавьте лёд — и напиток готов к сервировке! Подавайте с лимоном, лаймом, апельсином и, по желанию, можно добавить шампанское, белый ром или содовую.
5
594 (0.8%)

Похожие посты

Бар «Консерватория» в Ararat Park Hyatt Moscow запустил коллаборацию с Self Edge Japanese. Шеф-бармен Константин Щукин придумал для неё коктейль Yuzu Negroni — с персиковым улуном, цитрусовым джином, биттером и соком юдзу.

К коктейлю дают приглашение в Self Edge Japanese на Handroll Plate — сет с традиционными японскими закусками.

#ararat
99🔥 34🎉 20🍾 1
3.4K (4.6%)
#поемпожалуй в кондитерской «Пушкин»🫖🎂

Разделили обед с коллегами, не держащими пост, получился интересный микс на фото:

— постный салат с руколой
— фруктовый салат «Офисьель»
— нежный рататуй
— и совсем не из постного меню: чебуреки (честно говоря, мы просто вернулись в детство от этого вкуса)
— и десерты, от которых у нас разбежались глаза: мы выбрали из коллекции «Мария-Анутанетта» «Сердце» и «Бархатную розу»

🗓️ 11:00 — 21:00
📍 Тверской бульвар, 26
19🔥 10🥰 5💯 1
1.5K (2.4%)
🏝️ Уроки географии: как делили Океанию

Думал, как рассказать про особенности Самоа. Пришел к выводу, что лучше всего начать с «печенегов». Люди здесь жили изолировано буквально до XIX века, пока не начался массовый наплыв европейцев. Тогда Океанию разделили на три части, опираясь на внешность людей и размеры островов.

📍 Меланезия (Черные острова)
Люди с темной кожей, огромные острова. Например: Фиджи. Показывал тут, выглядят местные.

📍 Полинезия (Много островов)
Кожа светлее, часто азиатские черты лица. Сюда входит как раз Самоа — чек фотки. Считается, что именно отсюда полинезийцы расплылись по океану, заселив даже Гавайи и остров Пасхи.

Самоанцы показались более скромными и серьезными по сравнению с фиджийцами. Сказываются местные традиции — об этом позже.

📍 Микронезия (Малые острова)
До них в этот раз вряд ли доберусь, но на всякий случай: люди похожи на полинезийцев, а крошечные острова разбросаны на огромной территории.

Карту для наглядности тоже добавил. Но лучше всего разницу понимаешь, конечно, на месте.

#самоа

А чё дома сидеть
👍 14 6🔥 5 4
127 (22.8%)
🇦🇺 Time Out назвал Мельбурн лучшим городом мира в 2026 году.

Издание опросило более 24 тысяч жителей и свыше 100 экспертов. В топ-5 также вошли Шанхай, Эдинбург, Лондон и Нью-Йорк.

Мельбурн оценили за культуру, еду, ночную жизнь, атмосферу и качество городской среды. Город также известен крупными спортивными событиями, развитой инфраструктурой, галереями, ресторанами и творческими пространствами.


Весной там пройдут Международная выставка цветов и садов, а также Фестиваль еды и вина.

@tipical_vizovik
10👎 4👍 2🥴 2👏 1
3.8K (0.5%)
Всё-таки дожали Рене Редзепи, он объявил об уходе из Noma. Увы, каким бы талантливым ты ни был, в наше время ты не можешь колотить сотрудников и орать на них, тебе припомнят все – особенно, если ты продаешь сеты в ресторане по $1500.
👀 13 8👍 4🔥 1🕊 1
1.6K (1.6%)
Путешествие, из которого возвращаешься не только с фотографиями, но и с новым навыком.

Когда отпускных дней немного, а хочется и отдохнуть, и подвигаться, и увидеть новое место, отличный формат — теннисные кемпы. За несколько дней можно освоить теннис с нуля, много двигаться и посмотреть регион. Всё уже организовано — остаётся только прилететь.

Кемпы Ball so High делают Ксюша и Саша. Ксюша в большом теннисе больше 25 лет, а Саша объездила больше 50 стран. Вместе они организовали 27 теннисных кемпов по России и миру, куда люди едут за активным отпуском и новым опытом.

В последние годы многие стали чаще открывать неочевидные направления внутри России, и такие поездки оказываются не менее сильным опытом, чем дальние путешествия.
Хотя у команды есть и международные кемпы, хочется выделить два направления:

Алтай — июнь 2026
Один из самых впечатляющих регионов страны: горы, озёра и длинные дороги среди пейзажей.
Теннисные тренировки чередуются с главными локациями региона и тщательно отобранными секретными точками.

Северная Осетия — сентябрь 2026
Кавказские горы, древние башни и очень атмосферные маршруты.
Теннис, поездки по ущельям, местная кухня и горные виды.

Для подписчиков Иду Бегу Еду девчонки делают скидку - 10 000р. на кемпы в Осетию или Алтай


Чтобы получить подробную программу, стоимость и стать частью комьюнити единомышленников переходите в канал или сразу пишите администратору.

#реклама
195 5
3.6K (0.7%)