Bolo-rei (Болу-рей)

Пирог-король или Пирог Волхвов — это праздничный пирог в форме короны, который обычно едят на Рождество, является частью португальской традиции, которую соблюдают и в Анголе.

Пирог готовят из сдобного теста, смешанного с изюмом, сухофруктами и цукатами, часто с добавлением ликера или вина. Королевский пирог в его нынешнем виде возник при дворе Людовика XIV во Франции для празднования Нового года и Дня Трех Королей/Волхвов.

В прошлом внутрь пирога также клали сушеный боб и небольшую фигурку. Тот, кто находил боб в своем кусочке, должен был заплатить за следующий королевский пирог; а тот, кому попадалась фигурка, получал благословение и удачу. В настоящее время сувениры и другие предметы внутри пирога разрешены, только если они не представляют опасности для потребителей (удушье, непроходимость желудка и т.п.). В Анголе обычно никакие сюрпризы в пирог не кладут, по крайней мере нам они никогда не попадались))

#Ангола #Португалия #культура #гастрономия #праздники
4👍 3🙏 3
492 (2.0%)

Похожие посты

❗️ «Афробарометр» выпустил исследование, в котором говорится, что влияние России отстаёт от влияния других стран, международных организаций и объединений по позитивным оценкам в Африке

Но вновь есть нюанс...

Afrobarometer позиционирует себя как панафриканская независимая исследовательская сеть, замеряющая общественное мнение по экономическим, политическим и социальным вопросам на африканском континенте. Важно сказать, что финансирование проекта велось и ведётся в основном за счёт североамериканских и европейских государственных программ и частных фондов.

Авторы опираются на собственные опросы в 38 африканских странах, где респондентам задавали следующий вопрос: «Как вы считаете, экономическое и политическое влияние каждой из следующих стран или организаций на вашу страну в основном положительное, в основном отрицательное, или вы недостаточно знаете, чтобы высказаться?».

«Афробарометр» приводит следующие результаты: 36% респондентов говорят, что экономическое и политическое влияние России на их страну является «в некоторой степени положительным» или «очень положительным», в то время как 23% говорят, что оно является «в некоторой степени или очень отрицательным». Однако большинство (42%) считают его нейтральным или и вовсе не дают никакой оценки.

При этом положительная оценка влияния Китая оценивается в 62%, США в 52% и ЕС в 50%. Даже универсальная Former colonial power (Бывшая колониальная держава) получила 41% — на 5% больше России.

Наибольший процент положительных оценок влияния России: в Мали (88%), Камеруне (60%), Гвинее-Бисау и Кот-д'Ивуаре (по 55%). Наименьший — в Ботсване (13%), Эсватини и Лесото (по 14%).

Также в материале публикуются данные по отношению африканцев (по странам) к российско-украинскому конфликту. Так в Мали 72% опрошенных поддерживают Россию, но в среднем по континенту по данным исследования те же 72% респондентов были нейтральны по вопросу выбора одной из сторон конфликта.

Среди исследуемых стран отсутствуют Алжир, Буркина-Фасо, Египет, Нигер, ЦАР и Эфиопия, с которыми у России особо тесные связи. При этом суммарное население только Эфиопии, Египта и Алжира составляет около 20% от населения континента, хотя в заголовке «Афробарометра» говорится о голосе всей Африки.

❗️ Африканистика
🤔 2
243 (0.8%)
К 8 марта – подборка любимых стильных проектов: от микротрусиков до шоколадно-вишневой настойки.

Описания – в карточках, а ниже оставили ссылочки, адреса и даже промокод.

Бутик «Лютик»
🗺Сайтик
💥Промик 10% по кодовому слову СХОЖУПОЖАЛУЙ на все!

Alvaar
🛍Купить
📍Фонтанная ул., 3

«Самосвет»
🛍Купить
📍Пионерская ул., 4

«Прошуттерия»
📍Большая Пушкарская, 34 / Озерной пер., 7

ЧАО х Cake&Breakfast
🔑Заказать

«Антон тут рядом»
🛍Купить
10🥰 8🔥 6
2.1K (1.1%)
Меня вечно клеймят как красавчика двигающегося чисто на женской аудитории, так что во-первых поздравляю всех женщин с весной
114 11445 4539 3936 36❤‍🔥 153 3
1.3K (19.1%)
Когда умерла мой первая бабушка (мамина мама) в 2010 году, это был удар, от которого я, наверное, до конца без преувеличения не оправился до сих пор.

Помню как с последним Днём рождением я поздравлял её из Израиля по телефону.

Вчера в возрасте 91 года умерла моя вторая бабушка (мать отца).

Как будто бы кажется, что смерть – это что-то далёкое, но на самом деле она ждёт всех нас в +- обозримом будущем (несколько лет/десятилетий).

А после не будет ничего.
🙏 119💔 30😭 15🕊 7
1.9K (9.0%)
Доброе утро, мир!

На этой фотографии – казалось бы, ничем не примечательный переулок в Шанхае. Так и мы с Юрой думали, гуляя здесь в сентябре, удивляясь, почему так много народу фотографируется у этого неприметного здания.

А потом посмотрели документальные фильмы про историю Китая и оказалось, что именно в этом доме на улице Ванчжи (ныне Синъелу, 76) в 1921 году появилась первая ячейка Коммунистической партии Китая. Именно здесь 23 июля собрались 13 человек, чтобы сделать то, что изменило судьбу миллиардов людей.

Здание в тихом французском квартале – обычная двухэтажная постройка в стиле шикумэнь с красно-серым кирпичом и чёрной деревянной дверью. Кстати, деревья рядом с домом были посажены ещё французами. Внутри – скромная гостиная площадью 18 квадратных метров, длинный стол, несколько стульев, чайник на столе.


Именно здесь делегаты обсуждали будущее страны, пока на 7-й день встречи не ворвалась французская полиция. Пришлось срочно переезжать на поезд в Ханчжоу, а оттуда – на озеро Наньху, где на арендованной лодке и поставили финальную точку – официально учредили Коммунистическую партию Китая.

А я-то думала, почему так много народу фотается у этого здания. Когда снова была в феврале в этом квартале, уже совсем под другим углом смотрела на этот важный в истории Китая переулок.

Всем интересного и продуктивного дня, ребят.

#Китай
🔥 529 97 7👏 7
1.3K (5.9%)
[Предложение] Отель Lake Como EDITION с открытой доступностью от 79 000 поинтов

Озеро Комо в северной Италии — волшебное направление всего в часе езды от Милана, известное красивыми приморскими городками и расслабленной роскошью. Один из самых ожидаемых отельных открытий года — Lake Como EDITION — вот-вот откроется. Хорошая новость для любителей путешествовать за поинты: номера доступны от 79 000 поинтов. Хуан Руис рассказывает об этом предложении, которое может быть интересно тем, кто копит поинты программ лояльности и ищет возможность забронировать люкс-отель по выгодному курсу обмена.

Juan Ruiz | Original
14