Если цены на еду в Куала Лумпуре вам не кажутся приятными (мне не показались), то по пятницам и воскресеньям можно совершенно бесплатно позавтракать в китайском монастыре Дхарма Реалм Гуаньинь. В интернетах говорят, что после трапезы предлагают присоединиться к службе, но или я невовремя пришёл или ещё что-то случилось, так что на службу я не попал. А мне было бы интересно посмотреть.

Еду готовят волонтёры и все блюда веганские. Утверждают, что при готовке не используют ни белый сахар, ни MSG. Последнее — это популярный в Азии усилитель вкуса. Если посмотреть видео какого-нибудь Uncle Roger (малайзийский китаец, кстати, но уехал в Штаты), то он через ролик призывает использовать MSG, потому что так вкуснее.

Выбор блюд впечатляет. И были реально вкусные. Интересно, что часть приготовленного — явная попытка сымитировать мясо. Но это не новые веяния: по этим рецептам готовят столетиями.
🔥 7 4
67 (16.4%)
Аргентинская еда хороша. Цены примерно белградские. Но к меню пришлось привыкать: местные песо обозначаются как $, и когда за чашку кофе просят $5000 как-то не по себе. Хотя это порядка 3 евро.

Кофе отличный. Даже в сомнительных местах неплохо. Хотя иногда заказываешь эспрессо, а приносят почему-то американо. И удивляются, что не так. Там где наливают настоящий эспрессо 10 раз предупредят, что это очень маленькая порция кофе.

Хваленые стейки иногда бывали так себе. Как повезёт. Цены терпимые, но ожидания были иными. Зато здесь был один из лучших стейков, которые я вообще когда-либо ел. Очень рекомендую.

И мне очень понравились эмпанады. Чем-то чебуреки напоминают. Видимо, ностальгия накатила.

Часто в заведениях приносят корзинку с хлебом и включают её в чек. Не всегда за адекватные деньги. И неважно, пробовал ты этот хлеб или нет. Разумеется, заранее об этом не предупреждают.

В паре едален с русскоязычными корнями можно было расплатиться криптой. Владельцы утверждают, что даже платят с этого налоги :)

В магазинах частенько можно встретить сгущенку (тут её очень любят). И пиво в литровых стеклянных бутылках. Даже не знал, что такие бывают.
🔥 11 9
167 (12.0%)
А пока между городками перемещаешься, то показывают такое.

Благодаря треку из видео (он очень классный) я узнал про южноамериканский напиток чича с очень своеобразным способом приготовления:

Женщины жуют выпеченный из кукурузной муки хлеб, пропитывая его слюной. Благодаря присутствующим в слюне ферментам крахмал преобразуется в сахар, что способствует брожению. Содержание алкоголя в чиче колеблется от 1 до 6 процентов, в зависимости от того, готовится напиток для повседневного использования или для торжественных религиозных праздников, таких, как Инти Райми.


Не уверен, что хотел бы такое пробовать.

// ютуб
🔥 10😱 4 3😁 1🤯 1
120 (15.8%)
В Боснии не первый год проводят музыкальный фестиваль в нацпарке Сутьеска. Музыка и горы. Как можно было не поехать. Фестиваль идёт целых три дня. Кто-то приезжает сюда с палатками и тусуется все три дня, но мне хватило одного. В субботу хэдлайнером были Dubioza, им выдали сцену на практически два часа. В основном ради них и приехал. Из остальных я мало кого знал (но был удивлён что хорватская Psihomodopop до сих пор выступает, ребята поют с 1982, я ещё даже не родился тогда :) ).

Я был очень удивлён ценам на еду и напитки внутри фестивальной зоны. На таких штуках ожидаешь повышенный ценник. Тут же были самые обычные цены, куда дешевле белградских. За 10-15 марок (5-7 евро) можно было поесть плескавицы.

Публика в целом была приятной, но единственный сомнительный момент, что иногда от переизбытка радости люди кидали стаканы с пивом в толпу. Несколько раз долетали капли, но в целом вышел оттуда сухим. Было классно. Про горы напишу отдельно. Они просто космос.
🔥 9 2
339 (3.2%)
Больше постов нет