📢 Как выбирают лучшие рестораны страны? Когда мы узнаем финалистов?

  В ресторанной индустрии России наступил самый активный этап — премия Russian Hospitality Awards. Рестораны 2025 перешла в фазу тайных гостевых проверок. Из сотен заявок в финальный этап прошли 215 заведений со всей страны.

Сейчас в эти рестораны и бары инкогнито приходят подготовленные эксперты, чтобы оценить всё: от улыбки на входе до вкуса и подачи блюд, от работы команды в час пик до атмосферы и деталей сервиса.

🔥 Кто в лидерах по географии?

Москва и Санкт-Петербург — традиционные флагманы
Сочи укрепляет позиции южной гастрономической столицы
Нижний Новгород и Владивосток показывают, что мощная ресторанная культура живёт и за пределами столиц

Коллеги также запустили телеграм-канал, где делятся:
экспертными статьями и образовательным контентом
новостями о ходе конкурса и интервью с участниками

➡️ 23 января 2026 в прямом эфире канала Russian Hospitality Resto News будут объявлены финалисты конкурса.

А что дальше?

16 марта 2026 — церемония награждения в отеле Radisson Blu на Ленинском проспекте в Москве.

Мероприятие пройдёт в формате гала-ужина с дресс-кодом black tie.

❤️ А пока — пожелаем удачи всем номинантам! Возможно, именно в ваш любимый ресторан сейчас зашёл тайный гость.

📃 Russian Hospitality Resto News

🫥
🔥 1
701 (0.1%)

Похожие посты

✈️ Red Wings отменила перелеты в Израиль до 10 марта включительно, пишет «Коммерсант» со ссылкой на сообщение пресс-службы компании.

В официальном уведомлении Red Wings не называли дату возобновления рейсов, а лишь сообщили, что «изменения в расписании будут действовать до восстановления полной безопасности полётов воздушных судов».

Пассажиры отмененных рейсов могут запросить вынужденный возврат и вернуть полную стоимость билетов.

В системе бронирования на сайте авиакомпании ближайшие доступные билеты на рейс Москва — Тель-Авив есть на 11 марта. Из Петербурга и Минвод — только на 29 марта.

✈️ @ranarod
👍 12 6😁 2👌 1👏 1
9.1K (0.2%)
Стоит брать, конечно, пример с Казахстана: там аналог «Турпомощи» «Туристик Камкор» в рамках выплаченных в его фонды средств туроператорами, выделяет компенсацию для оплаты проживания «застрявших туристов» на суточной основе.

Российский турбизнес сейчас от такой практики бы не отказался, так как несколько миллиардов рублей просто лежат мертвый грузом на случай исключительно банкротства. Вот и была бы реальна тур помощь и бизнесу и туристам и нулевой расход для Государства, ибо деньги то туроператров.
👍 26 9😁 4🤔 2
4.8K (0.8%)
Сегодня совершенно случайно открыл для себя «Галерею винтажных сумок» на московском заводе «Кристалл».

Оказалось, что это не просто магазин, во втором зале — уникальная музейная экспозиция сумок в стиле ар-деко. Мирового уровня. Отдельно влюбляют в себя люди, много лет развивающие проект и влюбленные в своё дело. Заходите, если будете где-то рядом. График работы, правда, весёлый: среда и суббота.
41👍 19👎 61 1
2.5K (2.7%)
🇮🇱🇷🇺❗️Посольство РФ в Израиле рекомендует покинуть страну при возможности.

Посольство России в Израиле призвало российских граждан сохранять спокойствие, соблюдать указания местных властей и находиться рядом с оборудованными защитными помещениями.

Отдельно подчёркнуто:

➡️ Тем, у кого есть такая возможность, рекомендуется покинуть Израиль до нормализации ситуации.

Через какие наземные пункты пропуска можно выехать:

▪️ КПП «Бегин» (Таба) на границе с Египтом работает круглосуточно;
▪️ КПП «Ицхак Рабин» (Вади Араба) на границе с Иорданией (с ограничениями по времени);
▪️ КПП «Алленби» (Король Хусейн) возобновляет работу с 1 марта;
▪️ остальные переходы временно закрыты.

@uletet_1
😁 13 8🌭 4🕊 1
5.8K (0.4%)
Начнём этот пост с дисклеймера: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Но не рассказать о том, как мордовские мастера купажа из села Кемля начали делать превосходный виски, мы не можем: уж очень мощный кейс. 🤩

Винокуренный завод в Кемле появился не вчера. Он один из старейших в России. Его основатель, потомственный дворянин Степан Кротков, начинал с производства хлебных вин и полугаров. Кстати, Кротков был знаком и дружил с самим Пушкиным, который в один из визитов даже оставил автограф для жены фабриканта.

В 1917 году завод национализировали, но он продолжил работать, пережил модернизацию и в последующие сто лет занимался производством высокоочищенного этилового спирта. А теперь перенесемся в 2016 год — именно тогда был заложен первый односолодовый виски, который отправили на выдержку в бочки из русского южного дуба. Это был чистый эксперимент. Исторически в России виски никогда не производили.


При заводе появилась дистиллерия «Кемля», быстро ставшая достопримечательностью республики. Помимо виски, на ней делают традиционные зерновые и плодовые дистилляты. Эксперименты продолжились, когда в Кемле начали использовать единственные в мире (!) бочки из мордовского морёного дуба.🔥 Этот дуб — редкий, труднодоступный, дорогой и сложный в обработке материал, а его добыча — сама по себе подвиг. Стволы деревьев подверглись естественной консервации под водой и толстым слоем ила (это случилось в результате разлива рек). Самым старым дубам 2000 лет! Именно они придают виски мощные торфяные оттенки и тонкий аромат копчёного чая.

➡️ В «Кемле» придерживаются принципа максимальной открытости. При дистиллерии есть Центр гостеприимства, в котором разработали экскурсионный маршрут на производство первого российского односолодового виски. Можно посетить историческую солодовню в здании 1828 года постройки, спиртовой цех и цех дистилляции, заглянуть в хранилище с теми самыми без преувеличения древними дубовыми бочками и закончить погружение в дегустационном зале (не воспринимайте слово «погружение» слишком буквально, а то мы снова вернёмся к дисклеймеру).

Стоит такой тур 2800 ₽ с человека, а контакты для записи можно найти на сайте.

@gdetamhotel
🔥 15 6👍 4😱 2😁 1
1.1K (2.5%)