В московском Ararat Park Hyatt ввели утренний сервис в лобби-баре Neglinka — быстрые завтраки для тех, кто начинает день с деловых встреч. Формат рассчитан на удобство: лёгкий выбор блюд и акцент на скорость без потери качества. #ararat
3.3K

Похожие посты

В ресторане YURA в отеле StandArt с 23 февраля по 11 апреля также можно протестировать постное меню — без скучной «обязательной программы», и с более чем ресторанной подачей.

В списке — овощной салат с киноа, хумус с томатами и лепёшкой роти, зелёный салат с ореховым дрессингом, грибная похлёбка и суп из брокколи с льняными чипсами. Из горячего — брокколи-стейк с песто и томатной сальсой, томлёный фенхель со шпинатом и фасолью, а также паста орзо с белыми грибами, цукини и тофу.

На десерт — клубничное сорбе с ягодами и финики в шоколаде. Подруга Овцы Бориса - шеф Ирина Цынтарюк постное меню сделала не «потому что надо», а просто — как полноценный сезонный сет.

#standart
#rodinahotels
83🔥 26🎉 23
2.9K (4.5%)
Не хотел беспокоить вас молниями вчера вечером, но в Москве произошёл пожар в Гостинице «Восход 3⭐️» на Алтуфьевском шоссе. Загорелся номер на втором этаже, площадь пожара составила около 30 кв. метров. Из здания эвакуировали примерно 120 человек, несколько гостей вывели пожарные, двоих госпитализировали.

«Восход» — типичный представитель большого советского гостиничного фонда. Крупный бюджетный объект примерно на 600 номеров рядом с метро «Владыкино», который живёт за счёт массового потока: командировочные, туристические группы, участники выставок, иногда долгосрочные проживающие. Это не отель впечатлений, а скорее конвейер размещения — большой корпус, длинные коридоры, компактные номера и высокая плотность гостей. Стоимость номера люкс — от 3490 руб./ночь, как заявлено на официальном сайте.

У таких гостиниц есть одна системная особенность: архитектура и инженерка часто родом из 70–80-х годов, вентиляция сложная. При возгорании в номере дым распространяется очень быстро, а постоянная высокая загрузка только усиливает риски.

Вчерашний инцидент закончился относительно спокойно — пожар локализовали быстро. Но каждый такой случай напоминает о большой теме для отрасли: советский гостиничный фонд всё ещё занимает заметную долю рынка. И вопрос его глубокой модернизации или реконструкции рано или поздно придётся решать системно, иначе подобные новости будут появляться регулярно — просто по разным адресам.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
2.7K
В Бистро Marble (Мрамор) в DoubleTree Moscow Arbat с 14 марта запускают субботние бранчи. В меню — горячие завтраки, ростбиф, форель в соли и десерты, а формат простой: большой стол с закусками и горячими блюдами.

Овца Борис отмечает, что такие неспешные бранчи — один из самых приятных способов прожить субботний день в городе. Ему такое нравится!

#doubletreeArbat
90🎉 27🔥 18
3K (4.5%)
❗️После сессии АТАГ про самостоятельный туризм на MITT у меня осталось ощущение, что разговор про ОТА в индустрии до сих пор ведётся в странной логике. У отельеров он часто сводится к одному вопросу — комиссии. Но если убрать эмоции и посмотреть на механику рынка, становится видно: агрегаторы закрывают несколько задач, которые одному отелю решить почти невозможно.

🔴Первая — привлечение нового гостя. Постоянный путешественник может вернуться напрямую: вспомнил отель, зашёл на сайт, воспользовался программой лояльности. А вот новичок почти всегда начинает поиск с витрины. Евгений Абрамзон из ЯП точно сформулировал: ОТА — это дополнительное медийное присутствие объекта. Место, где отель вообще появляется в поле зрения человека.

🔴Вторая — доступ к аудиториям. Крупные экосистемы знают о поведении пользователей гораздо больше, чем отдельный объект. Они умеют приводить деловых гостей, премиальную аудиторию или массовый поток. Владислава Сакина из Авито Путешествий на сессии привела показательное (мне очень понравилось) сравнение: размещение небольшого объекта на крупной площадке — это как поставить домик из карельской деревни прямо на Красную площадь с её трафиком. Для отеля это маркетинговый инструмент масштаба, который самостоятельно построить практически невозможно.

🔴Третья — доверие. Когда человек едет в незнакомый город или выбирает новый объект, главный вопрос простой: «А там действительно всё так, как написано?» Отзывы, пользовательский контент, поддержка и страховки бронирований — это инфраструктура доверия, которую площадки выстраивают годами. В 2025 году ЯП направили около 170 млн рублей из своих средств в решение нештатных ситуаций пользователей, если тем была нужна помощь с переселением или возвратом.

🔴Есть и технологический фактор. Площадки активно внедряют ИИ — вполне возможно, что через несколько лет старт путешествия изменится: вместо поисковика люди будут просто спрашивать ИИ, куда поехать. В такой реальности вопрос видимости объекта станет ещё важнее.

Но важно не впадать в другую крайность. ОТА — не спасение и не главный канал продаж. Это витрина и инструмент привлечения. Экономика отеля всё равно строится на повторных визитах, прямых бронированиях и собственном бренде.

Коллеги, вопрос сегодня звучит не «нужны ли отелю агрегаторы»? Вопрос в другом: как использовать их так, чтобы они приводили нового гостя, а не превращались в единственный канал продаж. Это, пожалуй, главный управленческий навык для отельера ближайших лет.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
3.2K
⚡️Власти Катара отменяют бесплатное проживание и питание туристов в отелях. Выехать или продлить проживание нужно до 15 марта, сообщает посольство РФ.

"Местными властями принято решение о прекращении действия программы "безвозмездного проживания туристов", находящихся в отелях страны. Последняя ночь действия программы — с 14 на 15 марта", — говорится в сообщении.


Катарская сторона настоятельно рекомендует покинуть страну в ближайшее время. Есть несколько способов:

📍14 марта авиакомпания Qatar Airways выполнит рейс в Москву в 11.40 утра. Новые рейсы в этом месяце не планируются.

📍Наземным путем через пограничный пункт "Абу Самра". Дальше можно вылететь через открытые аэропорты Королевства Саудовская Аравия: Эр-Рияд, Даммам, Джидда или ОАЭ: Абу-Даби и Дубай.

"Просьба учитывать, что ввиду напряженной региональной ситуации в этих странах также возможны задержки или отмены рейсов. Статус авиарейсов и актуальные цены на билеты необходимо проверять на сайтах соответствующих международных аэропортов и авиакомпаний", — добавили в посольстве.
😢 9🤔 5👍 2👎 2 1
3.3K (0.6%)
Уже после того, как в Москве потушили пожар в гостинице «Восход», похожая новость буквально прилетела из Дубая — только масштаб и контекст совсем другие.

Ночью беспилотник врезался в башню комплекса Address Creek Harbour в районе Dubai Creek Harbour. Удар пришёлся по верхним этажам здания, после чего в одной из квартир начался пожар. Жильцов эвакуировали, огонь довольно быстро потушили, по официальной информации серьёзно пострадавших нет.

Важно понимать: Address Creek Harbour — это не просто жилой небоскрёб. Это hotel-residence формат под брендом Address (Emaar), где совмещены апартаменты, сервисные резиденции и отельная инфраструктура. То есть фактически речь идёт об объекте гостеприимства, а не только о жилой недвижимости.

Для отельеров здесь интересен не сам инцидент — он оказался локальным. Гораздо важнее контекст: впервые за много лет военные риски физически задели туристическую инфраструктуру Дубая, который десятилетиями строил образ максимально безопасного направления на Ближнем Востоке.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
2.2K