🎉 Балчугу — 33!!!

Ровно 33 года назад двери «Балчуг Кемпински Москва» впервые открылись для гостей, задав новый стандарт столичной роскоши и сервиса. С тех пор отель стал не просто адресом, а местом, где рождаются традиции, где учатся угадывать желания гостей и где пишется живая история индустрии.

Сегодня Балчуг — это зрелость и мудрость, уверенность и энергия, а впереди — новые планы, открытия и свершения.

С днём рождения, легенда московской гостеприимной сцены! 😍

#baltschug
3.4K

Похожие посты

В Бистро Marble (Мрамор) в DoubleTree Moscow Arbat с 14 марта запускают субботние бранчи. В меню — горячие завтраки, ростбиф, форель в соли и десерты, а формат простой: большой стол с закусками и горячими блюдами.

Овца Борис отмечает, что такие неспешные бранчи — один из самых приятных способов прожить субботний день в городе. Ему такое нравится!

#doubletreeArbat
90🎉 27🔥 18
3K (4.5%)
В ресторане YURA в отеле StandArt с 23 февраля по 11 апреля также можно протестировать постное меню — без скучной «обязательной программы», и с более чем ресторанной подачей.

В списке — овощной салат с киноа, хумус с томатами и лепёшкой роти, зелёный салат с ореховым дрессингом, грибная похлёбка и суп из брокколи с льняными чипсами. Из горячего — брокколи-стейк с песто и томатной сальсой, томлёный фенхель со шпинатом и фасолью, а также паста орзо с белыми грибами, цукини и тофу.

На десерт — клубничное сорбе с ягодами и финики в шоколаде. Подруга Овцы Бориса - шеф Ирина Цынтарюк постное меню сделала не «потому что надо», а просто — как полноценный сезонный сет.

#standart
#rodinahotels
83🔥 26🎉 23
2.9K (4.5%)
Не хотел беспокоить вас молниями вчера вечером, но в Москве произошёл пожар в Гостинице «Восход 3⭐️» на Алтуфьевском шоссе. Загорелся номер на втором этаже, площадь пожара составила около 30 кв. метров. Из здания эвакуировали примерно 120 человек, несколько гостей вывели пожарные, двоих госпитализировали.

«Восход» — типичный представитель большого советского гостиничного фонда. Крупный бюджетный объект примерно на 600 номеров рядом с метро «Владыкино», который живёт за счёт массового потока: командировочные, туристические группы, участники выставок, иногда долгосрочные проживающие. Это не отель впечатлений, а скорее конвейер размещения — большой корпус, длинные коридоры, компактные номера и высокая плотность гостей. Стоимость номера люкс — от 3490 руб./ночь, как заявлено на официальном сайте.

У таких гостиниц есть одна системная особенность: архитектура и инженерка часто родом из 70–80-х годов, вентиляция сложная. При возгорании в номере дым распространяется очень быстро, а постоянная высокая загрузка только усиливает риски.

Вчерашний инцидент закончился относительно спокойно — пожар локализовали быстро. Но каждый такой случай напоминает о большой теме для отрасли: советский гостиничный фонд всё ещё занимает заметную долю рынка. И вопрос его глубокой модернизации или реконструкции рано или поздно придётся решать системно, иначе подобные новости будут появляться регулярно — просто по разным адресам.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
2.7K
Чаевые горничным в отелях: давать или нет и сколько?

Бен Шлаппиг разбирает спорный вопрос о чаевых горничным в отелях, который вызывает много дискуссий среди путешественников.

Аргументы за чаевые:
Горничные — одни из самых низкооплачиваемых и трудолюбивых сотрудников отеля. Они выполняют физически сложную и неблагодарную работу, часто в спешке, за минимальную зарплату. Чаевые помогают признать их усилия и улучшить материальное положение.

Аргументы против:
Гости уже платят за чистый номер в стоимости бронирования. Отели должны сами обеспечивать справедливую зарплату своим сотрудникам, а не перекладывать эту ответственность на гостей. Чаевые не должны быть обязательными платежами за базовые услуги.

Оба подхода имеют смысл, и выбор остается за каждым гостем. Если вы решите оставить чаевые, это будет добрым жестом, который оценит горничная. Если нет — это тоже нормально, так как вы уже оплатили услугу проживания.

Ben Schlappig | One Mile at a Time
16
Ребята из проекта «Мужчина, вы куда?» — журналисты Слава Козлов и Гриша Туманов — придумали, кажется, идеальный канал для мужчин: потому что он не только про мужчин, но и про женщин. Через культуру, психологию, социальные тренды, мемы и свой опыт они разбираются, как всем нам жить в современном мире и не сойти с ума.

Тут вы не найдете подборок вроде «7 шагов к идеальному прессу», вас скорее дружески похлопают по плечу, если у вас мотивации нет, а вдогонку расскажут веселую историю из жизни.

Ролевые мужские модели тоже представлены. В рубрике «Мужчина на работе», в которой может оказаться, кажется, любой, кто горит своим делом или увлечением — хоть исполнитель джаза, хоть топ-менеджер, заболевший шоссейным велоспортом.

Абсолютный хит канала – анонимные истории мужчин и женщин, в которых они жалуются на своих бывших или нынешних. Едко, смешно, поучительно, спорно, все как в жизни. Историю о том, как женщина расстроилась, что коллега заплатил за нее в салоне красоты, можно почитать тут, а здесь полный горечи рассказ человека, который впервые попал в клуб анонимных алкоголиков, и его там не приняли.
4014 14🕊 6
4.2K (1.4%)