В O2 Restaurant в the Carlton появился дегустационный сет с Champagne Lanson — аккуратный, выверенный и без гастрономических истерик: от томатного маршмеллоу с крабом и устрицы в формате street food до чёрной трески, перепёлки с трюфелем и финала с сырами и инжиром. Это тот редкий случай, когда кухня и шампанское действительно разговаривают на одном языке, а не просто стоят рядом в напыщенном пресс-релизе.

И да — наконец-то в этом отеле появилось что-то действительно похожее на люкс, а не на его смелую интерпретацию.

#карлтон
103🔥 20🎉 15🍾 3
3.3K (4.3%)

Похожие посты

8 марта — один из самых сложных праздников для упаковки. Слишком много клише, слишком высокая конкуренция, слишком понятный повод. Сделать «ещё один ужин» — проще всего. Сделать идею — уже сложнее.

Понравилось, как в Four Seasons Hotel Moscow пошли не от ингредиентов, а от концепта. Сет-меню выстроили по архитектуре парфюма: верхние ноты, сердце, цветочная середина, база, шлейф. То есть ужин превращён в композицию — с развитием, акцентами и финалом.

Это сильный ход именно как продуктовая логика. Парфюм — метафора, напрямую связанная с 8 марта и женской аудиторией, но без банальных тюльпанов на тарелке. Появляется драматургия: гость не просто ест, он «проживает композицию».

И вот здесь главное. Они продают не набор блюд за 12 500 руб., а историю, которую можно рассказать: «мы с моим парнем (подругами) были на ужине, где каждый курс — как нота аромата». В премиальном сегменте это критично — воспоминание становится частью продукта.

Действительно хороший пример того, как праздник превращают в концепт. И как за счёт идеи можно удерживать маржинальность, не скатываясь в скидки и комплименты.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
3.3K
С третьей попытки попали в переделкинский ресторан Библиотека с интерьером от Studio APAA.

Светлое пространство с эффектным лаковым потолком умудряется создавать ощущение уюта, встречает книжными полками и запахом живого камина. Приятно посидеть после прогулки по городку писателей, но лучше бронировать столик заранее, особенно на выходные. #Россия #кафе #личнаярекомендация
37🔥 17🥰 5👍 1
2.5K (2.4%)
Овца Борис обнаружил в Black Thai в Radisson Collection Hotel, Moscow весеннюю аномалию: безлимитный том ям за 2026 рублей. Покупаешь именной абонемент — и до конца мая в будни с 12:00 до 17:00 можешь есть его столько, сколько позволит объем желудка твоя гастрономическая совесть.

Версий две: бодрая классика на курином бульоне с креветками и грибами цаогу или более мягкий, сливочный вариант с кокосовым молоком, тайскими баклажанами и луком фри

Овца Борис, конечно, пытался посчитать, сколько мисок нужно, чтобы «отбить» абонемент. Сбился на третьей и решил, что это уже не арифметика, а философия. Главное — весна, Кутузовский и суп, который согревает лучше любых оправданий «я тут типа просто зашёл на одну порцию».
104🔥 21🎉 20🍾 1
3.3K (4.4%)
Cracker Barrel: выгодное предложение для семейного ужина

Cracker Barrel — отличный выбор для быстрого и доступного семейного ужина. Несколько путешественников поделились положительным опытом посещения этой сетевой закусочной.

Основной плюс — специальное предложение «два ужина за $19.99». В этот пакет входит выбор из двух основных блюд и общая закуска, что делает его экономичным вариантом для семей.

Посетители отмечают, что Cracker Barrel идеален в ситуациях, когда нужно быстро поесть между делами. Например, после спортивной тренировки или когда расписание плотное из-за внеклассных занятий. Вместо обычного фастфуда ресторан предлагает более качественную еду по доступной цене.

Общее впечатление от посещений — положительное. Гости оценили как качество блюд, так и соотношение цены и порций. Если вы ищете место для семейного ужина, где можно сэкономить и при этом хорошо поесть, Cracker Barrel стоит рассмотреть как вариант.

Miles To Memories | Benjy Harmon
12
[Предложение] Отель Lake Como EDITION с открытой доступностью от 79 000 поинтов

Озеро Комо в северной Италии — волшебное направление всего в часе езды от Милана, известное красивыми приморскими городками и расслабленной роскошью. Один из самых ожидаемых отельных открытий года — Lake Como EDITION — вот-вот откроется. Хорошая новость для любителей путешествовать за поинты: номера доступны от 79 000 поинтов. Хуан Руис рассказывает об этом предложении, которое может быть интересно тем, кто копит поинты программ лояльности и ищет возможность забронировать люкс-отель по выгодному курсу обмена.

Juan Ruiz | Original
11
Hilton откроет люксовый отель LXR на Gold Coast в Австралии в 2027 году

Hilton объявил о расширении своего премиум-бренда LXR Hotels & Resorts в Океании. Первый отель сети откроется на Gold Coast в Квинсленде, Австралии — одном из самых популярных приморских курортов Юго-Восточной Австралии.

Для проекта переоформят бывший отель Palazzo Versace, который пройдет полную реновацию. Отель будет располагать примерно 200 номерами и сохранит существующую инфраструктуру, включая два ресторана и спа-центр The Be.

Открытие запланировано на 2027 год. Это стратегическое расширение позволит люксовому бренду Hilton занять идеальное место на одном из самых востребованных австралийских курортов и укрепить свое присутствие в регионе Азиатско-Тихоокеанского региона.

Nick Ellis | You Are Travel
16