Начнём этот пост с дисклеймера: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Но не рассказать о том, как мордовские мастера купажа из села Кемля начали делать превосходный виски, мы не можем: уж очень мощный кейс. 🤩

Винокуренный завод в Кемле появился не вчера. Он один из старейших в России. Его основатель, потомственный дворянин Степан Кротков, начинал с производства хлебных вин и полугаров. Кстати, Кротков был знаком и дружил с самим Пушкиным, который в один из визитов даже оставил автограф для жены фабриканта.

В 1917 году завод национализировали, но он продолжил работать, пережил модернизацию и в последующие сто лет занимался производством высокоочищенного этилового спирта.

А теперь перенесемся в 2016 год — именно тогда был заложен первый односолодовый виски, который отправили на выдержку в бочки из русского южного дуба. Это был чистый эксперимент. Исторически в России виски никогда не производили.

При заводе появилась дистиллерия «Кемля», быстро ставшая достопримечательностью республики. Помимо виски, на ней делают традиционные зерновые и плодовые дистилляты. Эксперименты продолжились, когда в Кемле начали использовать единственные в мире (!) бочки из мордовского морёного дуба.🔥 Этот дуб — редкий, труднодоступный, дорогой и сложный в обработке материал, а его добыча — сама по себе подвиг. Стволы деревьев подверглись естественной консервации под водой и толстым слоем ила (это случилось в результате разлива рек). Самым старым дубам 2000 лет! Именно они придают виски мощные торфяные оттенки и тонкий аромат копчёного чая.

➡️ В «Кемле» придерживаются принципа максимальной открытости. При дистиллерии есть Центр гостеприимства, в котором разработали экскурсионный маршрут на производство первого российского односолодового виски. Можно посетить историческую солодовню в здании 1828 года постройки, спиртовой цех и цех дистилляции, заглянуть в хранилище с теми самыми без преувеличения древними дубовыми бочками и закончить погружение в дегустационном зале (не воспринимайте слово «погружение» слишком буквально, а то мы снова вернёмся к дисклеймеру).

Стоит такой тур 2800 ₽ с человека, а контакты для записи можно найти на сайте.

@gdetamhotel

Женщина из Нью-Йорка отправилась в круиз Royal Caribbean на Багамы. И произошло то, чего не должно быть: 'Я хочу возврат денег для тебя'

Видео пассажирки круизного лайнера Odyssey of the Seas, полностью покрытого снегом, набрало более 1 млн просмотров в TikTok. Корабль должен был отправиться из Нью-Джерси на Багамы 22 февраля, но исторический циклон задержал отправление на сутки. В Ньюарке выпало 27 см снега — второй по величине снегопад в истории города. Несмотря на задержку и потерю дня отдыха на Багамах, пассажиры остались довольны: некоторые строили снеговиков на палубе, другие шутили о 'Frozen-круизе'. Опытные круизеры отметили, что такие погодные аномалии редки при отправлении из северо-восточных портов зимой, хотя холод в день отправления — обычное явление.

JT Wilson | Original

Обломки перехваченного дрона вызвали возгорание на внешнем фасаде отеля Burj Al Arab в Дубае — пожар ликвидирован

Dubai Media Office сообщил, что беспилотник был перехвачен, а возникший пожар был оперативно ликвидирован силами гражданской обороны. Пострадавших нет.

@atorus

🇦🇪⚡️ В Дубае замечен пожар в отеле-башне Бурдж-аль-Араб, известной как Парус — вероятно, он тоже начался в результате атаки иранского беспилотника.

Hyatt Centric Reykjavík возвращается (снова) — теперь открытие планируется на 2026 год

Отель Hyatt Centric Reykjavík, анонсированный еще в декабре 2019 года, снова переносит дату открытия. Первоначально он должен был открыться в 2022 году на главной улице Рейкьявика (Laugavegur 176) с 169 номерами, тремя ресторанами и панорамным баром на крыше. Пандемия COVID-19 привела к первой задержке, затем проект был перенесен на конец 2024 года. Теперь, согласно сообщениям в сообществе путешественников, целевой год открытия — 2026-й, но Hyatt еще не открыла страницу бронирования отеля. Компания продолжает упоминать проект в своих коммуникациях, что указывает на его актуальность, но любые сроки следует воспринимать с осторожностью. В Рейкьявике уже доступны альтернативные варианты размещения в сетях Marriott Bonvoy и Hilton.

Your Mileage May Vary | Original