Теперь про еду. Завтраки в Grand Hotel Moika 22 — это роскошь на грани разорения восторга. Формат комбинированный: можно заказывать блюда по меню и по желанию параллельно пользоваться шведской линией. И вот тут легко потерять контроль.

По меню — всё, что хочется от идеального утра: каши, омлеты, сырники, блины с икрой, яйца «Бенедикт», тосты, «Ленинградский завтрак». Плюс фреши, кофе, чай и игристое — если утро требует настроения. Подача ресторанная, без ощущения «завтрака на потоке».

Я взяла яйцо «Роял» с лососем на маффине под голландезом, французский тост с грушей, маскарпоне и мисо-карамелью, сырники со сметаной и клубничным вареньем и омлет с грибами, томатами и сыром. Всё очень точно выверено по вкусам: сладкое не приторное, солёное не тяжёлое — после завтрака не клонит в сон, а, наоборот, хочется идти гулять.

Шведская линия — на случай, если хочется попробовать еще больше и всего по чуть-чуть. Сыры, мясо, рыба, соленья, выпечка, фрукты, овощи. Отдельно горячая зона: скрэмбл, бекон, хашбрауны, варёные яйца, сырники. Ассортимент регулярно пополняют — пустых лотков не видела.

Сервис спокойный и очень аккуратный: без суеты — всё появляется вовремя.

Как и в любом крупном городском отеле, завтраки доступны не только для проживающих:
будни — 7:00–11:00, выходные — до 12:00.
Стоимость: 3800 ₽ взрослый, 1900 ₽ дети 6–12 лет, до 5 лет — бесплатно.

В преддверии 14 февраля — понятный сценарий для утреннего свидания: виды, игристое, нормальная еда и прекрасный город у твоих ног. Проверено лично — впечатляет даже тех, кто в Петербурге живёт постоянно!


Спасибо команде Grand Hotel Moika 22 за тёплый приём и за утро, которое легко превратилось в полноценное впечатление от города.

Ну и пользуясь случаем: коллеги-отельеры Петербурга, если хотите, чтобы тайный агент Овцы Бориса заглянула и к вам — пишите мне в личку. Агент смотрит на мелочи внимательно, ест много, пишет про все честно. Кто готов?

#мойка22
103🎉 24🔥 23🍾 1
3.5K (4.3%)

Похожие посты

Под конец дня встречайте — Андрей Кагокин, шеф Балчуг Кемпински Москва, и его постное меню.

В закусках — салат с битыми огурцами и эдамаме (1 100 руб.), классический хумус с питой (750 руб.), лобио с гранатом и грецким орехом (650 руб.), хрустящие баклажаны (1 200 руб.) и спринг-роллы с овощами (1 500 руб.). Много текстур, специй и хруста.

Супы — чечевичный с печёными овощами (800 руб.) и постный рассольник с грибами и перловкой (800 руб.): плотные, наваристые, собранные по вкусу. В горячем — молодой картофель с грибами (650 руб.), гречневая лапша терияки (1 150 руб.), ризотто со сморчками и постным пармезаном (1 150 руб.) и цветная капуста по-мароккански (650 руб.).

На десерт — постный тирамису на креме из тофу (850 руб.), финиковый шар с орехами (650 руб.) и чиа-пудинг на кокосовом молоке с манго (950 руб.). В пару — есть безалкогольные вина из основной карты.

Овца Борис одобряет: меню получилось не про отказ от всего, а про разнообразие — в лобби отеля и в «Кафе Кранцлер» можно попробовать полноценный ужин, который не требует оговорки «только в пост».

#baltschug
89🔥 32🎉 21🍾 1🤩 1
3.2K (4.5%)
Resy интегрирует Tock: 25 тысяч ресторанов для держателей Amex

American Express объявила об интеграции платформы бронирования Resy с сетью Tock, которая начнется летом этого года. После приобретения Tock компанией Amex объединенная платформа значительно расширит свой каталог и будет включать более 25 тысяч заведений.

В новом каталоге окажутся рестораны высокой кухни, включая мишленовские звезды — Alinea в Чикаго, Atomix в Нью-Йорке и Canlis в Сиэтле, а также около 1200 винодельческих хозяйств и винотек.

Интеграция означает, что соглашение Tock с Chase будет расторгнуто. Все ресторанты теперь будут работать под единым брендом Resy, предоставляя держателям карт American Express доступ к расширенной сети заведений для бронирования столиков.

Victoria M. Walker | Miles To Memories | DDG | The Bulkhead Seat
21
Районный суд удовлетворил иск Генпрокуратуры России по активам, связанным с Рифатом Шайхутдиновым

Media Решение суда не опубликовано, однако "Коммерсантъ" сообщает, что государство по факту национализировало Novotel Saint Petersburg Center и несколько помещений в апарт-комплексе VALO в Санкт-Петербурге. По словам управляющий компании VALO иск не затронул частных владельцев апартаментов, однако по данным выписок наложен запрет на сделки по всем апартаментам комплекса. Решение суда еще не вступило в силу и будет обжаловано https://www.frontdesk.ru/news/srazu-tri-obekta-stali-konfiskatom
1
411 (0.2%)
Быстро разберём проблему на примере поста в канале Lotte Hotel Moscow.

Пишут про сезонное меню в баре: афродизиаки, гребешок, Афродита, глянцевое сердце-десерт, джаз на рояле. Всё красиво, всё тематично — но ни одной цифры. Ни стоимости крудо, ни цены десерта, ни условий на 14 февраля. В итоге это не предложение, а бесполезная красивая открытка.

История про Древнюю Грецию — мило. Но гость в Telegram думает не про символизм раковины, а про чек на вечер. Сколько стоит сет? Есть ли депозит? Нужна ли бронь? Эти вопросы определяют решение, а не упоминание Афродиты, а «персональная рекомендация шефа» звучит как дежурный комплимент самому себе.

Та же история с джазом. Живая музыка — отлично. А вход платный? Минимальный чек? Во сколько заканчивается программа? Без этих конкретных деталей «уютная атмосфера» не продаёт — она просто заполняет место в тексте.

Красота подачи важна. Но в Telegram она должна идти вместе с цифрами. Иначе это не маркетинг, а декорация.

🛎 Ночной портье
3.2K
В баре Von Witte в Гранд Отель Мойка 22 продолжают серию гостевых смен, вдохновлённых путешествиями архитектора здания Василия фон Витте — на этот раз маршрут уходит максимально далеко, на Японские острова.

Завтра, 26 февраля, за стойку встанет команда Oshi Izakaya Emperor. Обещают не только коктейли, но и игровую механику: бар превратят в площадку для японской настольной игры оши — с досками, стопками вместо фишек и саке-сетами как частью процесса.

По напиткам тоже всё в теме: «Ронин» на сухом хересе и копчёном лапсанг сушонге, «Фудзи» на мандариновом джине с лемонграссом, шисо и лаймовым листом, плюс моктейль на молочном улуне с кокосом и дыней. Из визуальных акцентов — Sea Shots в раковинах морского гребешка. Формат больше про гастрономическое путешествие, чем про классический гест-бартендинг. Классно!

#мойка22
98🔥 23🎉 17🍾 1
3.3K (4.3%)
Как вы относитесь к этой классификации люкс-брендов отелей?

В сети появилась инфографика от турагентства Tretter Travel, которая распределяет известные сетевые отели по двум осям: доступность vs эксклюзивность и уникальность места vs стандартизация. График вызвал много дискуссий в сообществе путешественников. You Are Travel критикует методологию автора, отмечая противоречия: например, Four Seasons позиционируется как уникальное место, хотя на самом деле это стандартизированная сеть. Также вызывает вопросы выбор брендов — включены Pendry, Mandarin Oriental, Fairmont, Ritz-Carlton, но исключены Corinthia, Kempinski, Banyan Tree и Shangri-La. Возможно, авторы просто выбрали отели, в которых сами останавливались. Какое ваше мнение о такой классификации?

You Are Travel | Original
19