Проснулись — потянулись — посмотрели на часы и сразу поняли: завтрак мы благополучно проспали. В таких случаях у Овцы Бориса один рабочий сценарий — не паниковать, а сразу звонить в рум-сервис.

Завтрак приехал ровно в тот момент, когда мы закончили утренние банные процедуры. На столе в гостиной нашего люкса «Лотос» в Soluxe Hotel Moscow уже ждала классика позднего утра: блинчики с ягодами и добавками, яйца пашот с хрустящими тостами, свиные сосиски, драники, рыбная нарезка (лосось, угорь, масляная рыба) — тот самый баланс «и солёное, и сладкое», когда хочется всего и сразу. Плюс чайник, кофейник и хлебная корзина — идеальный набор, чтобы окончательно убедить себя, что план «проспали» на самом деле был гениальным.

Овца Борис, кстати, первым делом ушёл в блины — Масленица же за окном. Сегодня ещё по плану дегустация в «Балчуге», а тренироваться критиковать надо заранее 😂

А мы в очередной раз зафиксировали: иногда лучший завтрак в отеле — это тот, на который ты вообще не собирался идти. Отличная незапланированная ночёвка — спасибо за гостеприимство, #soluxe!
🔥 100🎉 22 14🍾 1
3.4K (4.0%)

Похожие посты

Туристы в Татарстане все чаще игнорируют отели

Media Уже около 40% приезжающих в Татарстан предпочитают апартаменты и сдаваемые в краткосрок квартиры. С запуском турналога отелям конкурировать с "посуточниками" все сложнее, по цене https://www.frontdesk.ru/news/turisty-v-tatarstane-vse-chashche-ignoriruyut-oteli
236
Финальные аккорды бразильского лета 🇧🇷☀️

За последние годы уже привык к теплу зимой, но вот официальное лето посреди зимних месяцев - в диковинку!
🔥 6👍 2😍 2🤩 1👨‍💻 1
26 (46.2%)
Съездили на разведку в Мордовию — не самый очевидный регион для этого времени года (да и для любого другого тоже).

Оказывается, там много всего интересного: и один из старейших в Поволжье конных заводов с советскими тяжеловозами, и винокурня, где весь процесс поставлен по шотландским технологиям (а мордовский виски, на секундочку, подают в ресторане White Rabbit 🔝), и классные музеи.

Вердикт: можно смело планировать поездку на пару-тройку дней. Тем более от Саранска москвичей отделяет всего одна ночь на поезде.

В следующих постах поделимся своими находками и расскажем, что там с отелями. ⬇️
🔥 18👍 14 12
1K (4.4%)
#поемпожалуй и погуляю по «Гастровилле» в аутлете Новая Рига🍅🥖

Заглянули на выходных в загородный фудмаркет «Гастровилла» на Новой Риге: отгуляв положенное по аутлету, решили разведать, что есть на модном фудмаркете (настроение — экстраверт, но для тех, кто любит пространство потише, на втором этаже есть Сыроварня и Boston Seafood&Bar).

Сначала подумали, что тут только кофе да выпечка, но пройдя пару метров вглубь, обнаружили и восточный базар, и рыбные ряды, и больше 25 разных съестных спотов, где можно найти блюдо по душе: от популярной грузинской и азиатской кухни до раковарни.

Мы решили поискать постные позиции в разных заведениях и вот что нам понравилось:
— в ресторане Pizza Volante взяли томатный суп Дзуппа Триколоре и традиционную пиццу Маргариту
— в уютной семейной кондитерской Mr.&Mrs. Shu угостились постным пирогом с вишней и с апельсином
— в корнере САНДО взяли яркий зеленый салат с авокадо (боже, какой он был идеальный, вы бы знали) и огромный поке — с тофу, кешью, зеленью и остренькими овощами

Для нас самое главное в любой поездке — чтобы после энергии и удовольствия было больше, чем до. В случае с «Гастровиллой» это правило сработало на 100%🥰

🗓️ 10:00 — 22:00
📍 Покровское, Центральная улица, 33к10
9🔥 7🥰 3💯 2🎉 1❤‍🔥 1
728 (3.2%)
У Овцы Бориса пятничная лента без котиков — деньги на ветер, поэтому мимо такой новости пройти было невозможно.

В AZIMUT Переславль теперь официально работает пушистая служба гостеприимства. Несколько котов обосновались на территории отеля и довольно быстро из «просто живут рядом» превратились в локальных селебрити: встречают гостей, сопровождают прогулки и дежурят у корпусов с видом людей, у которых тут всё под контролем.

Самое забавное, что у каждого уже сформировалась своя специализация. Кто-то отвечает за утренние завтраки на веранде — аккуратно сидит рядом и смотрит так, будто оценивает подачу. Кто-то — за вечерние посиделки у камина. А один, по словам сотрудников, стабильно провожает гостей до номера, как будто работает беллбоем на полставки.

Для загородного отеля это вообще идеальный матч. Люди приезжают выдохнуть, переключиться, замедлиться — и тут вместо бездушной инфраструктуры тебя встречает живой антистресс с усами. Причём бесплатный и максимально искренний.

Так что если планировали поездку в Переславль ради природы и тишины — имейте в виду: теперь в пакет впечатлений входит ещё и обязательная кототерапия. Овца Борис уже мысленно гладит каждого.

И чтобы сразу снять главный городской вопрос: да, коты вакцинированы, стерилизованы и у каждого есть свой ветеринарный паспорт. Серьёзные ребята — с документами, медосмотром и полной готовностью к службе.

#azimutПереславль
94🔥 19🎉 16🏆 3
1.8K (7.3%)
Заканчиваем рабочую неделю новостями из-за бугра: семейство IHG представило новый премиальный бренд Noted Collection — формат для конверсий сильных независимых отелей. Это уже 21-я марка в портфеле группы, и ставка здесь не на стройку с нуля, а на аккуратное «подключение» готовых объектов с характером к глобальной платформе.

Логика понятная: дорогие деньги, сложные рынки, девелопмент буксует — зато конверсии растут. Владельцы получат дистрибуцию, revenue-инструменты и 160+ млн участников IHG One Rewards, при этом смогут сохранить индивидуальность собственного отеля. План — более 150 объектов по миру за десять лет, старт с EMEA.

По сути, это продолжение тренда на «мягкие бренды»: не жесткий стандарт, а зонтик с инфраструктурой продаж. Крупные сети расширяются не количеством новостроек, а шириной экосистемы. У Marriott International давно работают Autograph Collection и Tribute Portfolio в премиуме, плюс The Luxury Collection в люксе. У Accor — целый букет: MGallery, Emblems Collection, Handwritten Collection. У Hilton — Curio Collection и Tapestry Collection. Даже у Hyatt есть The Unbound Collection и JdV by Hyatt.

А теперь про нас. Для России это довольно прозрачный сигнал: независимые премиальные отели, особенно в городах-миллионниках и туристических кластерах, рано или поздно снова встанут перед выбором — оставаться в одиночном плавании или заходить в альянс с союзниками/вставать на платформу крупного оператора ради загрузки и лояльности. Вопрос не в флаге, а в экономике: если стоимость привлечения гостя растет буквально каждый день, одиночная романтика начинает стоить слишком дорого.

Хороших выходных всем — в понедельник уже весна, я договорился!

🛎 Ночной портье
1.6K