8 марта в «Балчуге» снова собирают большой праздничный бранч с видом на Кремль — более ста позиций, от устриц и осьминога до рибая и шоколадного фонтана. Андрей Кагокин будет на кухне лично, а для тех, кто соблюдает пост, предусмотрели отдельное меню.

Живая музыка, детская комната и понятная логистика — формат для отеля отработанный, но вот этот раз с весенним акцентом.

Овца Борис уже присматривается к бару с морепродуктами и делает вид, что планирует визит исключительно «по работе».

Если планировать гастрономический выход 8 марта — это один из самых надёжных сценариев в городе. Хотя вы и сами это отлично знаете!

#baltschug

В Дача Брассери в Скандинавия и СПА в Сестрорецке запустили постное меню: печёные овощи с кешью-сметаной и кервелем, орзо со спаржей, кундюмы с белыми грибами, жареные эринги с картофелем и грибным соусом.

Пробуем каждый день с 12:00 до 23:00 до 12 апреля.

#скандинавия

В Swissôtel Красные Холмы с 23 февраля по 11 апреля действует постное меню в Lightbar и Acapella Lounge — от зелёного боула и супа из маша до батата с нутом и шоколадно-апельсинового торта с авокадо (ценник можно посмотреть в канале отеля). Заказать можно с 11:00 до 23:00 в зале или в номер.

#swissotel

Ресторанное гетто

📍 Nguyen Hue 42

Попробуем просто абстрагироваться от второго слова и проникнуться атмосферой этого здания. Бывшая жилая девятиэтажка 1960-х годов в Хошимине. Считай хрущёвка, которая превратилась в вертикальный лабиринт из десятков стильных кофеен, бутиков и коворкингов.

Эдакий стрит-фуд киберпанк, конгломерат кофеен, гастрономический сквот с вьетнамским флешбэком. Такие дела.

Хотели бы тут съесть 1,5 литра фо бо?

✈️ Подписаться на Авиасейлс

🇰🇷 В Южной Корее кафе и ресторанам разрешат принимать посетителей с домашними собаками и кошками — с 1 марта там вступают в силу поправки к закону о санитарии пищевых продуктов.

Дело в том, что именно этот закон фактически запрещает пускать в обеденные залы животных из-за рисков загрязнения через шерсть и слюну.

Теперь заведения смогут зарегистрироваться в Министерстве пищевой безопасности и лекарств (MFDS) как pet-friendly, выполнив требования по безопасности, такие как установка барьеров, табличка у входа, а также специальная мебель и посуда для питомцев.

При входе владельцы обязаны проверять сертификаты о вакцинации животных. Cобак и кошек нужно будет размещать на стульях, в переносках или коротких поводках и не допускать им перемещаться по ресторану или кафе.

✈️ @ranarod