В последний масленичный вагон запрыгивает ArtBar Continental — и делает это без гармошки и ярмарочного шума, а в формате аккуратной гастро-версии традиции.

В Hotel Continental Moscow к празднику собрали меню, где блины выглядят как ресторанные позиции, а не как «дополнение к самовару». Главная роль — у трио шпинатных блинчиков: с лососем и красной икрой, с тартаром из тигровых креветок и икрой летучей рыбы, со стерлядью и сливочным соусом с хреном. Плюс страчателла с авокадо и артишоками, мясо с грибами и трюфелем, и креп Сюзетт на десерт.

#continental