🍽️ 12 марта шеф-повара из Стокгольма — Билл Эллисон (Grus Grus) и Тимоти (Alba Wine Bar) — проведут ужин в формате takeover вместе с шеф-поваром Леваном Буадзе в ресторане The Kitchen.

В меню сочетание ямайских и скандинавских вкусов: говяжий костный бульон с хабанеро, шашлычки из баранины, тёплый салат из свиного языка, копчёная утиная грудка и кекс Ma Lai с карамелью из жжёного мёда.

📍 The Kitchen, Rooms Hotel
💴 180 лари/человек
⏰ 18:00, 12 марта
🎟️ бронировать здесь

TBILISI STILL LOVES ME

В DoubleTree Moscow Arbat решили не ждать, пока кто-то придёт с линейкой проверять меню на англицизмы, и сыграли на опережение. Карбонара превратилась в «лапшу широкую с желтком яичным и грудинкой копчёной», фуа-гра — в «печень гусиную, жаренную зло, на хлебе поджаренном», а карпаччо Black Angus — в «говядину, строганную тонко да сырую».

Утиная ножка конфи теперь звучит как былина — «томлённая в жире своём с пюре из картофеля сладкого». Крем-брюле — «сливки запечённые с желтком под коркою сахарной жжёной». Читаешь — и будто не меню, а страница из купеческого трактира XIX века.

Вся эта языковая эквилибристика — с лёгкой иронией к нововведениям и явным удовольствием от игры словами. А заодно повод напомнить: у ресторана теперь новое имя — бистро «МРАМОР». Звучит основательно. Почти как «говядина, строганная тонко да сырая».

#doubletreeArbat

Эксперт Центра Николай Головко выступил на открытии Африканского центра исследований России при университете Найроби

🇰🇪25 февраля 2026 года в Университете Найроби, Кения, состоялась церемония открытия Африканского центра исследований России. В мероприятии в онлайн-формате принял участие эксперт Центра изучения Африки НИУ ВШЭ Николай Головко.

Участниками церемонии открытия стали представители руководства университета, эксперты и учёные, а также дипломаты, в том числе Чрезвычайный и Полномочный Посол Российской Федерации в Республике Кения В.И. Ткаченко. Почётным гостем также стал Постоянный секретарь Министерства иностранных дел Кении Абрахам Сингой.

В выступлении Николай Головко отметил стратегическое значение сотрудничества России и стран Африки в сфере цифровизации и технологического развития. Он рассказал о перспективах российско-африканского взаимодействия в области искусственного интеллекта (ИИ), цифровой трансформации государственного управления, подготовки кадров и развития совместных исследовательских проектов. Также в ходе выступления спикер представил Программу трансфера компетенций в сфере цифровизации госуправления для стран Африки (ПТК), реализуемую Центром изучения Африки.

Кения стала одной из первых стран, где была проведена презентация (на площадке Министерства ИКТ и цифровой экономики) ПТК. В продолжение сотрудничества в декабре 2023 г. трое сотрудников государственных ведомств Кении – Министерства ИКТ и цифровой экономики, а также Государственного департамента по ИКТ и цифровой экономики, стали участниками Зимней школы по обмену опытом в сфере цифровизации госуправления и получили дипломы ВШЭ о повышении квалификации.

В 2025 г. Центром изучения Африки был подготовлен цифровой профиль Кении – аналитический доклад «E-Governance in Kenya 2025: Prospects and Challenges». Он посвящён вопросам цифровой трансформации государственного управления в Республике Кения и был подготовлен совместно с экспертами ЭКА ООН.

Помимо этого, представитель Кении – главный исполнительный директор Зернового совета стран Восточной Африки (East African Grain Council) Джеральд Макау Масила, стал участником круглого стола на тему продовольственного суверенитета, организованного Центром 20 ноября 2025 г. в Аддис-Абебе, Эфиопия. Он также выступил рецензентом экспертно-аналитического доклада «Food for Africa: on the Way to Food Sovereignity», раскрывающего принципы новой продовольственной политики африканских стран.

Ладно РСТ. Поговорим про генконсульство РФ в Дубаи.

На фоне споров — кто платит за продление, кто размещает, кто компенсирует — консульство РФ решило подойти к вопросу креативно. Выпустили иллюстрированную памятку «Порядок действий при выселении из отеля». Да-да, с картинками. Чтобы было понятнее.

Главный шедевр — раздел «Крайний случай». Если вы, цитирую, «сирота и социофоб без друзей и знакомых» и денег больше нет — пишите нам в консульство. Будем искать волонтёров и размещать в «спартанских условиях».

С одной стороны — честно: никто не обещает пятизвёздочного спасения. С другой — формулировка уровня школьной стенгазеты в ситуации, где люди реально застряли без денег и понятных сроков вылета.

Только мне кажется, что когда рынок считает миллионы на продлениях и спорит о гарантиях оплаты, официальная коммуникация с саркастичными формулировками выглядит как будто ее рисовали зумеры как минимум странно.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

✈️ Авиакомпании обновили условия и продлевают приостановку рейсов на Ближнем Востоке: Gulf Air, «Аэрофлот», Emirates

На фоне продолжающихся ограничений в воздушном пространстве перевозчики объявили дополнительные меры для пассажиров.

🇧🇭 Gulf Air

Для билетов, оформленных до 28 февраля 2026 года, с вылетами 28 февраля – 8 марта:

🔄 Перебронирование без штрафа и без доплаты — на даты до 19 марта 2026 года.

💰 Возврат:
— полностью неиспользованные билеты — полный возврат без штрафа;
— частично использованные — возврат 50% тарифа + неиспользованные сборы (без штрафа).

🇷🇺 «Аэрофлот»

В связи с отменами и задержками по направлению РФ — ОАЭ — РФ:

1️⃣ Пассажирам, не вылетевшим в период 28 февраля – 2 марта, разрешён вынужденный возврат средств.

2️⃣ По рейсам 3 и 4 марта из РФ в ОАЭ:
— полёты выполняются без пассажиров (в режиме вывозных);
— пассажирам данных рейсов также доступен вынужденный возврат.

❗️ Рассадка на рейсы из ОАЭ в РФ осуществляется авиакомпанией. Пассажирам важно проверить актуальность контактных данных — уведомления о вылете направляются по указанным контактам.

🇦🇪 Emirates

Все регулярные рейсы в/из Дубая остаются приостановленными до 23:59 (время ОАЭ) 4 марта.

При этом 3 и 4 марта выполняется ограниченное количество пассажирских вывозных и грузовых рейсов. Приоритет — пассажирам с более ранними датами бронирования.

❗️ Не следует приезжать в аэропорт без подтверждения рейса или прямого уведомления от авиакомпании.

Emirates продолжает мониторинг ситуации. Обновления публикуются на официальном сайте.

Пассажирам рекомендуется:
— проверять статус рейса перед выездом в аэропорт;
— следить за уведомлениями по электронной почте;
— ориентироваться только на официальные источники.

@atorus