#Тюмень🇷🇺

Где вкусная сибирская кухня?

Мы успели пройтись по всем самым рекомендуемым местам.

🍽 Чум.
Аутентично. Красиво, стильно, колоритно, на 100% рекомендую посетить. Настойки местные - супер. Муксун и ассорти строганины - бомба 🔥  Только там в меню была медвежатина, я не попробовала и жалею. Придется вернуться 😁

Наследие.
Забавно, но в день нашего визита, возникла "техническая накладка" и в ресторане не продавался алкоголь. За час до времени брони позвонили и предложили принести с собой. Мы пить не планировали и нас это не смутило. Но, когда пришли в особняк, где расположилось "Наследие", там было абсолютно пусто. Никто, кроме нас, не пришёл.
Официантка была чудесная, старалась, рассказывала историю дома. 
Из еды, отличными были караси и баранья нога. Ужасными - щучьи котлеты и тар-тар из нерки, возможно, у повара был неудачный день...
Идти туда стоит ради интерьера и карасей - невзрачные на вид, божестаенные на вкус 😋. Мы, кстати, за ними возвращались!

🍽 Тургенев.
Мы зашли на обед и решили взять бизнес-ланч. Это прям очень не очень. Хочется верить, что основное меню вкуснее. Дом старинный, интерьер роскошный - камин, изразцы... Заглянуть стоит, есть ли там, не скажу. Ланч точно не берите.

🍽 Столица деревень.
Купилась на звучное название 😁
Позиционируется как музей, официант проводит по залу и рассказывает о некоторых предметах интерьера, длительность экскурсии 10 минут, в заключении угощают настойкой. 
Все пафосно-сибирское - хохлома на скатертях, подставки из березы люстры в форме нефти... Дорого-богато. Перебор, на мой взгляд. Еда вполне вкусная, но не восторг. 

🍽 СибирьСибирь
Самое дорогое из всех заведений. Над интерьером постарался модный дизайнер, потолки из старинных наличников, стена из самоваров. Туалеты с зеркальными коридорами, на любителя фишка...
Не могу сказать, что там необыкновенно вкусно - обычно, к тому же порции маленькие, но подача в роскошной посуде. По карте гостя скидка только на пельмени.
В Москве, кстати, такой тоже есть.

🍽 Буузы 
Кафе бурятской кухни.
Начиталась восторженных отзывов и пошли туда обедать. В меню несколько супов, бузы с разными начинками, чебуреки. Всё очень понравилось, вкусно по-домашнему. Кафе безалкогольное, но в соседней двери винный магазин 🍷, где и вино помогут к бузам выбрать, и бокалы дадут с собой, чтоб всё чинно-благородно. А "потом занесете". Прекрасный сервис ❤️

О барах, пожалуй, напишу отдельно. Да, мы много успели в эту поездку 😂

#путешествия
#ПроЕду
Подписаться 👉 Lenaznaet😉
🔥 22👍 12 8
1.3K (3.2%)

Похожие посты

🇸🇾 Сирия. Босра.

Вчера ездили в Босру - городок на юге Сирии на границе с Иорданией. Знаменит римскими руинами из черного базальта. Когда-то он был столицей Набатейского царства и крупным римским центром на Востоке, а сейчас обычный провинциальный городок. За хорошо сохранившийся амфитеатр, он включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Я не буду вдаваться в исторический экскурс, но театр выглядит действительно впечатляющее, даже несмотря на то, что я видел много таких театров. Акустика там действительно необычная.

Мешал только постоянно приставучий продавец фейковых византийских монет, которому все же удалось нам впарить два кофе и шаурму за double price (из-за Рамадана по его словам).

Съездить в Босру можно одним днём из Дамаска. Микроавтобусы идут утром отсюда, поездка стоит 30000 сирийских фунтов (200₽). Входной билет в амфитеатра платный и относительно дорогой - 100 тыс. фунтов (650₽), хотя по остальным руинам можно погулять бесплатно, но они в не самом лучшем состоянии. Последний автобус обратно в Дамаск уходит от этой точки (напротив разбитого танка) в 14:30. Дорога в одну сторону около 2-2.5 часов.

Вечером часов до одиннадцати опять гугяли по ночному Дамаску. Какие-то районы кажутся заброшенными и пустыми, шли буквально одни в темноте, а в каких-то районах кипит ночная жизнь и как будто собрался весь город.
21
🇴🇲 Морская прогулка на лодке доу туристический маст-хэв Маската

Традиционные лодки доу неразрывно связаны с морской душой Омана. Это не просто плавсредства, а настоящий символ страны, её истории и традиций.

Доу (Dhow) — это общее название для традиционных арабских деревянных судов с характерным носом и, исторически, косым парусом. Для Омана это то же самое, что для Венеции гондолы. На таком судне отважный Синдбад-мореход бороздил Индийский океан.

Оманцы бережно хранят традиции судостроения, и в городе Сур до сих пор работает древняя верфь, где строят такие лодки.

Сегодня доу можно встретить и в качестве рабочих лодок: оманские рыбаки по-прежнему используют их для лова рыбы, сохраняя уклад, мало изменившийся за сотни лет. И, конечно, это туристический символ Омана.

Поддержать канал бустом

АТОР ВКонтакте | Дзен
8
654 (1.2%)
Плакат «Суздаль», изданный «Интуристом» в 1960-е гг. Валютные поступления от иностранных туристов играли довольно важную роль в экономике СССР.
150💔 12👍 7👎 1
3.1K (5.5%)
Еду в Москву, читаю о жизни Шаляпина:

Я видел в Москве Алексина, Шаляпина.. Шаляпин растолстел и очень много говорил о себе. Признак дурной, это нужно предоставить другим. Славная душа всё же, хотя успехи его портят.

Горький – жене, 1904 год.
❤‍🔥 172 2
426 (4.5%)
Как выглядит вилла Саддама Хуссейна в Вавилоне

Саддам Хуссейн определённо умел в стиль. За время правления он построил 64 виллы по всему Ираку. Подавляющее большинство — в красивейших видовых точках.

Вот и вилла Саддама в Вавилоне стоит на высоком холме, а из дома открываются панорамные виды на древний Вавилон, реку Ефрат и на плодородные зелёные поля. Сейчас дом разрушен и почти полностью разграблен, но зато внутрь пускают туристов (не всегда, часто правило меняются, но нам повезло).

О величии фигуры Хуссейна гости узнавали ещё на пороге: два массивных барельефа повествуют нам о том, как цивилизация от шумеров, Хаммураппи и Вавилона наконец кристаллизовалась в личности Саддама — солнца иракской нации.

Огромный холл с шикарной лестницей и неприметный лифт, если не хочется идти 4 этажа вверх. На первом этаже кроме него, по сути, ещё одна комната — зал приёмов. Потолок с теми же сюжетами о величии иракского народа, возвышение под трон, на котором гостей встречал сам Саддам и звезда по центру зала. Если встать на неё и отчеканить ногой приветствие, то звук усилится в несколько раз и разлетится по всему дому. Поговаривают, что Саддам специально так спроектировал эту комнату — ему нравились все эти ритуалы.

На втором и третьем этаже — многочисленные спальни, залы приёмов поменьше, душевые и санузлы, хаммам, сауна, зал для кинопросмотров и ещё чёрти что. В отсутствие интерьеров и разграбленной отделки, угадать предназначение большинства комнат сложно. Но там где сохранились детали декора сразу понятно — это не вилла и не дом, это дворец.

Я выбираюсь на крышу, откуда открывается вид на все 4 стороны. В уголке стоит огромный мангал — вероятно Саддам любил поесть шашлычки с видом на древний город и работающих на земле в долине Ефрата работяг.

Снизу нам кричат, что время посещения виллы подошло к концу. Прикоснуться к наследия Хуссейна теперь разрешается не более чем на 10 минут. Едем дальше.

@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025
6
175 (3.4%)
Seabourn повышает уровень кулинарии: новые меню в Seabourn Square и The Colonnade

Круизная компания Seabourn объявила о значительных инвестициях в развитие кулинарной программы флота. С февраля 2026 года на всех судах внедряются новые меню и интерактивные концепции питания. В Seabourn Square появились римская пицца с воздушным тестом, свежие сэндвичи и расширенный кофейный сервис с региональными специалитетами. The Colonnade переходит на живые кулинарные станции с приготовлением блюд на заказ вместо традиционных буфетов. Ключевой фокус — региональное вдохновение и свежие местные ингредиенты, которые меняются в зависимости от маршрута. Джон Вандерер отмечает, что артизанский желато готовится ежедневно на борту, а шефы обучены в итальянском Gelato University. Обновления полностью развернуты по флоту к концу февраля 2026 года. Это стратегический ход Seabourn для конкуренции с Silversea и Regent Seven Seas в премиум-сегменте круизов.

John The Wanderer | Original
13