Часто натыкаюсь на посты в стиле «Франция меня не демотивирует, Франция меня расслабляет». Мол, мы выросли в вечной гонке за успехом, а тут переезжаешь и наконец можно выдохнуть. Магазины закрываются в семь, в воскресенье жизнь на паузе, никто никуда не бежит.

Да, поначалу это правда ощущается. Пропадает суета, желание меряться результатами, жить с чувством, что ты лузер, если не успел 100 дел. Но дальше начинается то, о чём не говорят. #профранцузов

Например, мы с мужем. Живём в Париже, много работаем и очень устаем. Нам не до розэ в полдень на террасе. Потому что хотим жить в комфорте, а Париж – это очень дорого!

«Расслабленность» заканчивается, когда понимаешь, что 1500 € – не философия жизни, а выживание.

И тут весь тезис начинает трещать. Переехал, и можно не спешить. А дальше что? Ты либо принимаешь скромный уровень жизни, либо пашешь больше, чем когда-либо, потому что нормальная жизнь здесь стоит дорого.

Мне особенно нравится аргумент про «человечность». Мол, в Европе заботятся о людях, поэтому в воскресенье всё закрыто. Но почему-то не говорят, что здесь можно получить штраф за то, что ты… слишком много работаешь! 🤯Да, во Франции некоторые бизнесы обязаны иметь выходной. Например, булочник говорит: я люблю своё дело и хочу работать 7 дней в неделю. И получает штраф. Некоторые его платят сознательно, потому что доп. день всё равно окупается. И эта логика «мы лучше знаем, как правильно», она про бизнес в целом.

И я всё чаще вижу, как люди приезжают с амбициями, а потом годами бьются о систему, где вместо развития бизнеса ты тратишь время на бухгалтера, бумажки, налоги и объяснения государству, почему имеешь право зарабатывать (привет, это я 👋).

Франция не расслабляет, она не поощряет инициативу и амбиции. Здесь не мотивируют расти, здесь учат не дергаться.«Никуда не спешить» это часто защитная реакция, форма выгорания и усталости, красиво упакованная в философию art de vivre.
339👍 147🕊 7365 652 2
17.2K (3.6%)

Похожие посты

Французы обожают вьетнамскую кухню. И это не случайно. Мало кто задумывается, но значительная часть того, что мы сегодня считаем «классической вьетнамской кухней», сформировалась на фоне почти 100 лет французского присутствия во Вьетнаме. С 1858 года и до середины XX века страна входила в состав Французского Индокитая, и французы привезли с собой не только администрацию и железные дороги, но и свои гастрономические привычки.

Самый очевидный пример — сэндвич bánh mì. Само слово означает «пшеничный хлеб». Культура хлеба была привнесена французами, и багет считался роскошью. Со временем пекари адаптировали рецепт под климат, смешали пшеничную муку с рисовой – так появился вьетнамский хлеб. А начинка чисто вьетнамская: травы, маринады и соусы. Французская форма, вьетнамская душа.

С фо бо интереснее. Есть теория о влиянии французского рагу pot-au-feu: именно в колониальный период выросло потребление говядины, первые упоминания супа фо относятся к концу XIX века. Название «phở» часто связывают со словом feu (фр. огонь). Но по специям, бульону и философии это полностью вьетнамское блюдо. И речь идёт скорее о встрече двух кулинарных логик.

К этому же слиянию относятся bánh flan – адаптация крем-брюле, слоёные мясные пирожки bánh patê sô и кофе со сгущённым молоком. Французские продукты и техники, переосмысленные под тропики, уличную культуру и местный вкус.

А потом история сделала круг. После 1975 года и окончания войны во Вьетнаме началась массовая миграция во Францию. В конце 1970-х Париж стал одним из главных центров вьетнамской диаспоры, особенно 13-й округ. Сегодня вьетнамская кухня во Франции не экзотика, а городской стандарт: фо, бо бун и бан ми стали частью повседневности. #самоевкусноевпариже
13741 41👍 27🕊 7
5K (4.2%)
Китайским туристам в Калининграде нужны не старинные замки, а «самый западный поцелуй», заявил министр по культуре и туризму региона Андрей Ермак.

«Их очень интересует побыть в самом западном месте в России. То есть выпить самый западный кофе, съесть самый западный пирожок, самый западный поцелуй, самый западный секс – что угодно, но чтобы это было самым западным», – сказал министр.


Впрочем, в Калининградской области есть и еще кое-что интересное для гостей из Китая, добавил чиновник. Подробнее об этом на ТурДоме.

@tourdom
🥴 50😁 30🤣 18 4😡 3
8.7K (1.2%)
Советские тяжеловозы не роскошь, а средство передвижения. Речь о породе лошадей, которую вывели в первой половине прошлого века в Мордовии, на местном конном заводе. 🐎

Тяжеловозы, они же ломовые — те самые «рабочие лошадки», которые рождены не холить шелковистую гриву в спа, а перевозить неподъёмные грузы. Порода эта сегодня считается редкой. В мире осталось всего 300 кобыл, которых можно использовать для получения качественного потомства, и почти треть из них содержат на мордовском конезаводе. 🤩

Как так получилось, что именно Мордовия стала родиной этих силачей?

Когда-то здесь, в селе Оброчное Ичалковского района, находилось имение богатого помещика, разводившего лошадей. С приходом советской власти собственность национализировали и превратили в совхоз, на базе которого появился конезавод.

С развитием сельского хозяйства росла потребность в рабочей силе — в том числе непарнокопытной. Чтобы добиться от новой породы исключительной выносливости, советские селекционеры начали экспериментировать. В Мордовию завозили лошадей из разных стран — например, из Бельгии. В результате скрещивания бульдога с носорогом отечественных пород с бельгийцами и англичанами (речь все ещё о лошадях) возник легендарный советский тяжеловоз. Его разведением в Оброчном занимаются до сих пор. А ещё отсюда поставляют лошадей для кремлёвского полка.

Спустя почти 100 лет 📍Мордовский племенной завод по-прежнему на коне: это одно из самых посещаемых мест в регионе. Тут можно заказать экскурсию по конюшне, покататься верхом в сопровождении инструктора, а большим группам (от 10 человек) устраивают конные прогулки с чаепитием.

@gdetamhotel
40👍 12🔥 7😁 1
1.8K (3.4%)
Пока зима не желает отступать, хочется поделится одним солнечным днём из Никола-Ленивца в Калужской области, где мы побывали на Масленице. В этом году объект художника Николая Полисского назывался «Горящее сердце» и отсылал к легенде о Данко.

Рекомендуем хотя бы раз побывать здесь на этом событии! Из советов — блины лучше брать с собой, очереди тут знатные.
#Россия #личнаярекомендация
🔥 26 13🥰 4
1.8K (2.4%)
Анонс прогулок по Нижнему Новгороду на выходные 28 февраля-1 марта.

• Суббота, 28 февраля, 11:00 — Верхневолжская набережная
Начало на Верхневолжской, 2, напротив входа в Дом архитектора.

Пойдём по не_набережной с красивейшими видами на Волгу, посмотрим застройку купеческими особняками и советским элитным жильём.
Поговорим про лётчика Нестерова, снос и реконструкцию гостиницы «Россия», кафе Чайка, судьбы купцов, появление в городе Политеха и не только.
По пути обсудим, как появилась и формировалась Верхневолжская набережная.
Закончим у Политеха. Продолжительность 1,5-2 часа.

• Воскресенье, 1 марта, 11:00 — Набережная Федоровского и парк 800
Начало от моста через Похвалинский съезд на ул. Заломова, 7.

Полюбуемся заснеженными видами Нижнего и среди типовых советских домов найдём остатки старой застройки города.

Набережная Федоровского появилась в 1960-е годы на крутых склонах нижегородских холмов.
На прогулке посмотрим типовые и уникальные советские объекты, прогуляемся по площадкам парка 800-летия, благоустроенного по концепции ИРГСНО, найдём немного исторические объекты (запрятанную церковь, демонтированный фуникулёр, старую школу), посмотрим несколько мозаик и полюбуемся большой городской панорамой.
Закончим около Федоровского, 7. Продолжительность 1,5-2 часа.

━━━━━━
⬜️Запись на прогулки через чат: t.me/progulkah_chat
⬜️Оплата свободная — любой суммой. В конце прогулки, переводом на карту или наличными.
⬜️Телефон для связи и переводов: 8 930 818-45-44
11👍 2
301 (4.3%)
Туристы, у которых уже есть на руках шенген, могут бюджетно слетать в Европу в марте и апреле. Наибольшее число вариантов из южных аэропортов. Например, из Сочи есть предложения со стыковкой в Ереване за 8,4 тыс. в Венецию или за 9,8 тыс. в Париж. А в Рим можно махнуть также из Краснодара, Минвод и Москвы. Подробнее написали на ТурДоме.

@tourdom
😭 27👏 8👍 7 1😐 1
6.8K (0.6%)