Как живёт сирийская интеллигенция

— В Ракке я прожил почти всю жизнь. Работал стоматологом, зарабатывал 2-3 тысячи долларов в месяц, а все накопления вкладывал в недвижимость, — рассказывает нам отец нашего гида, на обед к которому мы приехали в первый день в Сирии.

Многоквартирный дом где-то на окраине Дамаска. Мусорные кучи, какие-то разбитые машины и полное отсутствие уличного освещения. Проходим в квартиру на первом этаже. Мама нашего гид —агротехник — суетится на кухне. Мы располагаемся в гостиной — вход сюда прямо с улицы. В доме холодно. В эти дни в Дамаске по ночам температура падает до +5, в комнате, по ощущением, +12-15. Из мебели в комнате пара диванов, шкаф с кучей профессиональных дипломов и наград, небольшой столик и, конечно, телевизор.

В доме ещё две спальни — в одной спят родители, во второй наш гид с младшим братом-школьником, и малюсенькая кухня.

Работа в Ракке, как и 4 купленных квартиры, которые семья сдавала, закончились, когда в город вошли правительственные войска. Точней, когда авиация уничтожила практически весь город. Семья осталась без жилья, но выжила и перебралась в Дамаск. Все накопления были в недвижимости, а работы не было. Родственники помогли купить эту небольшую квартиру.

К счастью, вскоре нашлась и работа — с зарплатой в $70. Гражданская война и затяжной кризис практически лишили страну среднего класса. Мама нашего гида сейчас работает в Министерстве сельского хозяйства за зарплату ещё меньшую. Спасают только двое детей-врачей, который сейчас живут и работают в Германии, высылая родителям и братьям деньги ежемесячно.

Мы сидим на полу, когда в зал выносят огромное блюдо, выложенное лавашем. Сверху курица, нут, кедровые орехи и арахис и овощи. Всё это несколько часов томится на медленном огнем и буквально таят на языке. Отец семьи постоянно подкладывает мне курицу. Видно, что хочет угодить гостю и проявляет настоящее неподдельное гостеприимство.

Спустя полчаса блюдо почти опустошено, а чай выпит. Мы долго прощаемся и едем в наш отель в историческом центре Дамаска со сплит-системой в номере. Наши друзья — интеллигенция с высшим образованием и колоссальным опытом — остаются в промёрзшей квартире на окраине города.

✈️ @mirgamarjoba |
Приключения Гамарджобы 2026
❤‍🔥 17 5🔥 2
799 (3.0%)

Похожие посты

На фото исчезнувший почти на век сыр Persillé de Valloire 🧀
Нормандский фермер сумел возродить культовый сыр спустя годы поиска рецепта.

Секрет производства ушёл вместе с последними производителями. Но Кристоф Травинье так заинтересовался рецептом, что начал целое расследование, чтобы восстановить уникальный вкус. Он приглашал пожилых жителей Савойи дегустировать каждую версию и давать советы. После долгих экспериментов один из них сказал: «Как будто я снова ем persillé моей бабушки».

Сыр состоит на две трети из коровьего молока породы Abondance и на треть из козьего молока из Савойи. Выдержка около 5 месяцев. Кристоф производит 30 штук в год. Теперь рецепт сыра тщательно охраняется семьей фермера. #интересное

Хотели бы попробовать этот редкий сыр?
236 236 190👍 50🕊 181 1
5.9K (8.3%)
ХЧ лекторий и книжный РУПОР приглашают на продолжение цикла лекций Олеси Кривцовой СЕМЬ АФРИКАНСКИХ СИЛ!

Лекция 2: МУЖСКИЕ БОЖЕСТВА: ВОИНЫ, ОХОТНИКИ, МАГИ
Божества из числа Семи африканских сил:
● Огун, Царь железа, и его конфликт с матриархатом
● Чанго, Царь грома, и его конфликт с Огуном
Спутники и помощники Огуна и Чанго:
● Ошоси и Осаин — жители леса
● Бабалу Айе — Царь всей земли

Первую лекцию цикла вы можете посмотреть по подписке в ВК или на БУСТИ

Олеся Кривцова — писатель, член Русского географического общества.

1-е марта, воскресенье, 18:00
🌐 Москва, М. Тульская, МЦК Верхние Котлы, Новоданиловская набережная 4А, стр.1, «Рупор», «Пивотека 465»
🎲 Вход по свободному билету!
📄 РЕГИСТРАЦИЯ

#ХЧ_лекторий #ХЧ_Мск #ОлесяКривцова #ХимЧитка #Африка #сантерия
🔥 2 1
220 (1.4%)
🇲🇱🇷🇺 «Мы до конца будем стоять за тебя, Родина-мать»: школьники в Мали исполнили песню группы «Любэ».

Ученики школы имени Льва Толстого выступили во время приема в российском посольстве в Бамако и поздравили российских и малийских военнослужащих, защищающих свою Родину, сообщает корреспондент «Африканской инициативы».

🌍 Африканская инициатива:
Telegram | ВК | Max
2🔥 2🤯 2
233 (2.6%)
Вызовы на тарелке: будущее ресторанов под угрозой

По данным отчета Independent Restaurant Industry Report 2026, рестораны сталкиваются с серьезными проблемами. Несмотря на рост продаж, прибыль сокращается, так как гости тратят меньше денег на питание вне дома. Повышение цен на 10% и более в 2025 году привело к снижению прибыли независимых ресторанов — клиенты стали чувствительнее к стоимости. Добавляет проблем популярность препаратов для похудения GLP-1 (их принимают 12% американцев), из-за чего люди едят меньше. Брайан Коэн отмечает, что просто поднимать цены больше невозможно. Лучшие рестораны (60%) ставят на опыт и сообщество: 45% заведений с таким подходом увеличили клиентскую базу против 36% без него. Рестораны должны улучшать меню, оптимизировать операции, строить лояльность гостей и создавать подлинный опыт, а не просто подавать еду.

The Gate with Brian Cohen | Original
7
🇲🇪🇺🇦 В знак поддержки и солидарности с Украиной и ее гражданами в связи с 4-й годовщины российской агрессии против Украины здание правительства Черногории подсвечено цветами украинского флага.

Черногория-Новости
279👍 41😢 38🔥 15🥰 6
5.5K (6.8%)