Как выглядит типичный обед в Ираке
Типичный приём пищи в Ираке — это мясо с мясом под мясным соусом. Ну и ещё лепёшка, конечно же. В стол всегда приносят кучу закусок: хумус, некое подобие дзадзыки, солёные овощи (огурчики, помидоры, бамия, свёкла). И обязательно чечевичный суп. Закуски — бесплатно.
Основные блюда — обычно кебаб (кусковой шашлык) или шашлик (люля-кебаб) — стоят $5-15. Кроме шашлыка можно взять мясо с рисом, мясо с макаронами или овощи, фаршированные мясом.
В Мосуле на рынке разжились рыбой. Тут её готовят целиком: закладывают в решётку и ставят боком по направлению к мангалу с большущим огнём. Получается неплохо, хоть и суховато.
От кебабов никуда не сбежать. Еда, честно говоря, надоедает день на четвёртый. Благо к этому времени мы приезжаем в Эрбиль, где есть рестораны любых кухонь (недавно открылся суши-бар от русских рестораторов). Наконец можно поесть не мясо с лепёшкой, а наш честный православный бургер — это ж совсем другое дело.
✈️ Гамарджоба в MAX
👋 Приключения Гамарджобы 2026
Типичный приём пищи в Ираке — это мясо с мясом под мясным соусом. Ну и ещё лепёшка, конечно же. В стол всегда приносят кучу закусок: хумус, некое подобие дзадзыки, солёные овощи (огурчики, помидоры, бамия, свёкла). И обязательно чечевичный суп. Закуски — бесплатно.
Основные блюда — обычно кебаб (кусковой шашлык) или шашлик (люля-кебаб) — стоят $5-15. Кроме шашлыка можно взять мясо с рисом, мясо с макаронами или овощи, фаршированные мясом.
В Мосуле на рынке разжились рыбой. Тут её готовят целиком: закладывают в решётку и ставят боком по направлению к мангалу с большущим огнём. Получается неплохо, хоть и суховато.
От кебабов никуда не сбежать. Еда, честно говоря, надоедает день на четвёртый. Благо к этому времени мы приезжаем в Эрбиль, где есть рестораны любых кухонь (недавно открылся суши-бар от русских рестораторов). Наконец можно поесть не мясо с лепёшкой, а наш честный православный бургер — это ж совсем другое дело.
✈️ Гамарджоба в MAX
👋 Приключения Гамарджобы 2026
❤ 6
381 (1.6%)