Моя коллега, автор HR-канала (ИД НОМ), недавно вернулась из Северной Кореи — из города Расон, особой экономической зоны на границе с Россией и Китаем. Посмотрим на её поездку глазами отельера — как на возможность увидеть, как работает сервис в системе, где всё подчинено контролю.

Первое, что бросается в глаза, — контрасты. Кровати — жёсткие, будто деревянные, но с подогревом. Душа в ванной комнате нет — просто шланг и отверстие в полу. Зато косметика уровня люкс, в миниатюрных тюбиках и безупречного качества. Комфорт здесь не в привычных формах — он в порядке и предсказуемости. Всё работает, убираются ежедневно, без просьб и табличек.

Бытовые детали просты и точны. Резиновые шлёпки — не одноразовые, а качественные и долговечные. Вода и чашки стоят в ванной — вероятно, для гигиенических процедур. Есть отдельные тапочки для душа. Кажется, что каждая мелочь встроена в общую систему контроля и чистоты.

Цифровая среда минимальна: один телевизионный канал, включаемый централизованно. На экране — либо агитация, либо русские фильмы. Ни выбора, ни случайности — как и во всём остальном. После дня экскурсий это воспринимается не как ограничение, а как часть общей логики: информационное пространство управляется так же чётко, как и всё вокруг.

Питание — по типу китайского шведского стола: большие круглые столы с вращающейся платформой. Шесть человек, еда по кругу, к каждому приёму пищи — пиво, кукурузный лимонад и рисовый чай. Всё местное, европейской кухни нет. Вероятно, местные так не едят — но для туриста создают контролируемую, аккуратную версию «корейского гостеприимства».

Вишенка на торте — заметила казино в одном из отелей. Только для китайцев, конечно. Местных не пускают.

В стране, где всё под контролем, гостеприимство не про эмоции, а про дисциплину. И всё же порядок — тоже форма заботы о госте.

На этой неделе у меня все. Отличных выходных!

🛎 Ночной портье
5.2K

Похожие посты

В Гонконг из Гуанчжоу приехал на скоростном поезде. Это несложно.

Поезда на Гонконг отправляются каждый час от вокзала Гуанчжоудун (Guangzhou East / 广州东站).

Билет можно купить заранее российской картой на Трипком. Билет во 2 класс стоит 2700₽, в первый - 4300₽. Ехать всего 1,5 часа.

На вокзале в Гуанчжоу все предельно понятно. Можно приехать за 20-30 минут до отправления.

UPD: Поезда каждые полчаса также отправляются с другого вокзала: Гуанчжоунань (Guangzhou South, 广州南站). Это тот самый вокзал, откуда можно уехать и в Макао. Цена на Трипкоме та же: 2700₽. Но дорога займет меньше часа.


Две границы проходишь уже в Гонконге. Сначала на выезд из Китая ставят штамп, а потом на въезд в Гонконг как всегда дают маленькую бумажку.

В билете будет указан зал и путь. Скорее всего это Зал Ожидания 4, а выход на чекин 5. Там будет дополнительно продублировано, что 5 путь - это поезда до Гонконга.

Куаркодов нет, для прохода сканируешь паспорт.

Во втором классе кресла 3+2, а в первом 2+2. В этот раз я взял первый класс, чтобы сравнить и скажу, что принципиальной разницы нет. Везде сиденья комфортные, места хватает. Туалеты одинаковые. Ну, в первом классе есть подставка для ног и кресла чуть шире.

В Гонконге прибываешь на вокзал Западный Коулун и сразу можно пересесть на метро.

О том как приплыть в Гонконг из Гуанчжоу НА ПАРОМЕ рассказывал тут. А как выехать из Гонконга до Гуанчжоу на поезде тут.
49🍾 10😁 2💅 1💔 1
4.2K (1.5%)
В ресторане YURA в отеле StandArt с 23 февраля по 11 апреля также можно протестировать постное меню — без скучной «обязательной программы», и с более чем ресторанной подачей.

В списке — овощной салат с киноа, хумус с томатами и лепёшкой роти, зелёный салат с ореховым дрессингом, грибная похлёбка и суп из брокколи с льняными чипсами. Из горячего — брокколи-стейк с песто и томатной сальсой, томлёный фенхель со шпинатом и фасолью, а также паста орзо с белыми грибами, цукини и тофу.

На десерт — клубничное сорбе с ягодами и финики в шоколаде. Подруга Овцы Бориса - шеф Ирина Цынтарюк постное меню сделала не «потому что надо», а просто — как полноценный сезонный сет.

#standart
#rodinahotels
83🔥 26🎉 23
3K (4.4%)
Чаевые горничным в отелях: давать или нет и сколько?

Бен Шлаппиг разбирает спорный вопрос о чаевых горничным в отелях, который вызывает много дискуссий среди путешественников.

Аргументы за чаевые:
Горничные — одни из самых низкооплачиваемых и трудолюбивых сотрудников отеля. Они выполняют физически сложную и неблагодарную работу, часто в спешке, за минимальную зарплату. Чаевые помогают признать их усилия и улучшить материальное положение.

Аргументы против:
Гости уже платят за чистый номер в стоимости бронирования. Отели должны сами обеспечивать справедливую зарплату своим сотрудникам, а не перекладывать эту ответственность на гостей. Чаевые не должны быть обязательными платежами за базовые услуги.

Оба подхода имеют смысл, и выбор остается за каждым гостем. Если вы решите оставить чаевые, это будет добрым жестом, который оценит горничная. Если нет — это тоже нормально, так как вы уже оплатили услугу проживания.

Ben Schlappig | One Mile at a Time
19
📩 На фоне моего вчерашнего нытья про стоимость жилья в Барселоне через бот @anton_n_feedback_bot пришёл такой вопрос:

Привет! В связи с твоим последним постом про Барселону решил поинтересоваться) мы планируем поездку в Испанию в начале июня, тоже офигели от цен, но Барселона это наша мечта, которая появилась ещё тогда, когда мы научились мечтать)) собственно, поэтому это первая цель при подаче на первый в жизни Шенген) что бы ты посоветовал людям, которые не имеют никаких бонусных программ, ни разу не путешествовали в Европе, да и вообще, никогда не останавливались ни в каких сетевиках, но очень хотят в Барселону и хоть как-то сэкономить на жилье?😅 Буду благодарен за советы)


😮‍💨 Что бы я посоветовал? Не заморачиваться.
Просто смиритесь, что Барселона — это большая туристическая помойка, а вы едете в самый сезон. Смиритесь, что это будет дорого. Не портьте себе отдых постоянными переездами из отеля в отель для максимизации разных промо отельных сетей.
Кроме того, трюки с отельными сетями далеко не всем и не всегда нужны и выгодны. Ради пары поездок в год вы заработете только головную боль. По крайней мере, на старте. Если повторится какая-то халява вроде высшего статуса Radisson за один клик — ну тогда, конечно, можно попробовать пожить в Рэдиссоне (они вообще есть в Барселоне? бюджетные врядли). Но в существующем ландшафте я таких моментальных выгод сейчас не вижу.

📱 Так что мой совет: возьмите единственный приемлемый вариант с букинга и постарайтесь максимизировать кэшбек. Например, можно сложить 5% от суммы бронирования на свой счёт в WizzAir. Или получить 5-10% через TopCashbaсk живыми деньгами на PayPal. Но с последним будьте осторожны: ТопКэшбек нещадно банит, как только видит любую связь аккаунта с Россией.

🤙Кайфуйте, в общем. И радуйтесь, что не попались в сети рабства статусов и поинтов.
👍 32😁 18🌭 6 5🔥 21 1
1.3K (5.2%)
«ЗИМ Галерея» — интересный культурный центр в Самаре, находящийся прямо через дорогу от местной Третьяковки. Здесь проходят выставки, лекции, встречи с художниками. Для нового пространства даже привели в порядок великолепный советский витраж.
93👍 44👎 7💔 2
5.2K (2.8%)