🔖Разновидность китайских пельменей

Ничосе, ребят! Я конечно знала, что китайцы заморочены на еде, но что у них аж девять (и возможно это не все) видов пельменей – вот этого я не знала. И это только те виды, которые готовят к празднику Весны.

Мои любимые – это ха гао – с креветками и вантоны. Шаомай интересная форма, а вот по составу один в один это как фирменные пельмешки в сетевой кафешке «Бегущий пельмень». Жареные не особо люблю – они жирные на мой вкус. Юра у нас больше по вантонам и сяолунбао.

Если интересно, вот что ещё есть в списке:

🥟Цзяоцзы (Пяози) – классика со свининой и капустой. Их лепят всей семьёй и часто прячут монетку на удачу.

🥟Баоцзы – больше похожи на пирожки на пару, внутри может быть мясо или сладкая красная фасоль.

🥟Шэнцзяньбао – румяные снизу, сочные внутри, со свининой и бульоном.

🥟Готье – те самые жареные, которые я не люблю, но ценителям явно заходит. Со свининой и капустой.

🥟Танбао – гигантские пельмени-супы с бульоном внутри. Едят через трубочку, чтобы не обжечься.

Ну а вообще – как пельмень не назови, для нас он и останется кусочком мяса, обёрнутым в тесто.

Кто какие любит?

Плохо грузит Telegram? Читай нас в Мах 📲

#Китай

Генконсульство России в Дубае обратилось к российским гражданам, находящимся в ОАЭ. Их просят соблюдать разумные меры предосторожности и следить за официальными сообщениями властей страны, не распространять непроверенную информацию и слухи.

Туристам рекомендуют держать связь с туроператором и администрацией отеля. Информацию о рейсах заранее уточнять у авиакомпаний. При себе стоит иметь документы, удостоверяющие личность, средства связи и деньги на случай непредвиденных обстоятельств. Подробнее написали на ТурДоме.

@tourdom

Франция давно влюблена в Японию: в её тишину, внимание к деталям и умение делать повседневное красивым.

Но вокруг Японии до сих пор много мифов: что туда нельзя поехать без больших денег и языка, что гейши – про секс, сакура бывает только весной, а саке – рисовая водка. Если хочется понимать страну глубже, стоит читать канал @wrenjapan. Автор был в Японии около 30 раз и знает, как устроена эта инопланетная страна. К тому же границы для граждан России открыты, условия въезда упрощают, виза делается бесплатно за 4 дня.

В канале t.me/wrenjapan – новости Японии, практичные гиды и лайфхаки для любого бюджета, редкие факты и дружелюбный чат для вопросов.