На Ссаных Матрасах

Открыть в Telegram
🎄Ёлка за полкило черешни

Раньше я любил Усачёвский рынок. Потом у рынка появились деньги, точнее, у соседей рынка, и моя любовь как-то исчезла.

Несмотря на мою избалованность английскими ценами и хамовническими привычками, Усачёвский всё равно смог меня удивить. В плохом смысле этого слова.

Вижу ценник: "Черешня — 800₽".
Я даже обрадовался. Подхожу ближе: "800₽ за 100 гр".
Рядом лежат бюджетные нектарины "400₽ за 100 гр". Тут же помидоры по "1800₽". Слава богу не за 100 грамм, а за килограмм.

Ладно, думаю, пойду в икорный отдел. Раньше я там покупал икру "у своих" по адеквтаной рыночной цене.

После Камчатской экспедиции из красной икры ем только чавычу. Это не снобизм, это травма: попробовал лучшее, и всё, назад в мир "форелевой" уже не хочется.
Так вот, чавыча на Усачёвском стоит 24000₽ за кило.

На Камчатке я покупал самую свежую за 9000₽ за кило. А в Москве недавно купил в другом месте за 11000₽ тоже за кило.

А тут, видимо, доплата за то, что ты покупаешь икру под светом дизайнерских ламп из сосдених дорогих домов.

Но вообще я пришёл туда не ахать, как бабка над ценниками.

Моя главная цель была святая и хвойная — живая ёлка. Это единственное место на районе, где ёлочный базар.

Цен на ёлки я не знаю. И знать не хочу. Но почему-то я искренне обрадовался сосне из Пермского края за 4000₽, которая изначально стоила 5000₽.

Считай, купил полкило черешни и на сдачу получил дерево. Вот где настоящая продуктовая математика: ягодка — для избранных, иголки — для народа.

Ёлку уже нарядил своими любимыми игрушками, которые привожу из своих поездок. Пузырики тоже уже открыл. И новую икру чавычи попробовал.

Но тут выяснилось, что у меня нет гирлянд и верхушки. Гирлянды уже едут. А верхушку в виде "куриной лапки из французского супа" решил оставить как есть. Как-никак ёлка уже родная и любимая. Даже Джессика Варданян её приняла. А это, извините, серьёзнее любых стандартов красоты.

На Усачёвский рынок я пойду снова через год. И исключительно за новой ёлкой. А черешню поем летом.

Stay tuned!
Подписаться на Матрассы
🎄 49🔥 25❤‍🔥 11❤ 5😁 5🍾 4🤣 3☃ 2🦄 1
3.6K (2.9%)
москваценыpricesедаусачёвский рынокusachevsky marketчерешняикраcherrycaviarрынокmarket

Похожие посты

GASTROhotel

Под конец дня встречайте — Андрей Кагокин, шеф Балчуг Кемпински Москва, и его постное меню.

В закусках — салат с битыми огурцами и эдамаме (1 100 руб.), классический хумус с питой (750 руб.), лобио с гранатом и грецким орехом (650 руб.), хрустящие баклажаны (1 200 руб.) и спринг-роллы с овощами (1 500 руб.). Много текстур, специй и хруста.

Супы — чечевичный с печёными овощами (800 руб.) и постный рассольник с грибами и перловкой (800 руб.): плотные, наваристые, собранные по вкусу. В горячем — молодой картофель с грибами (650 руб.), гречневая лапша терияки (1 150 руб.), ризотто со сморчками и постным пармезаном (1 150 руб.) и цветная капуста по-мароккански (650 руб.).

На десерт — постный тирамису на креме из тофу (850 руб.), финиковый шар с орехами (650 руб.) и чиа-пудинг на кокосовом молоке с манго (950 руб.). В пару — есть безалкогольные вина из основной карты.

Овца Борис одобряет: меню получилось не про отказ от всего, а про разнообразие — в лобби отеля и в «Кафе Кранцлер» можно попробовать полноценный ужин, который не требует оговорки «только в пост».

#baltschug
❤ 89🔥 32🎉 21🍾 1🤩 1
3.2K (4.5%)
москвакультурарестораныедановости
Ночной портье

Быстро разберём проблему на примере поста в канале Lotte Hotel Moscow.

Пишут про сезонное меню в баре: афродизиаки, гребешок, Афродита, глянцевое сердце-десерт, джаз на рояле. Всё красиво, всё тематично — но ни одной цифры. Ни стоимости крудо, ни цены десерта, ни условий на 14 февраля. В итоге это не предложение, а бесполезная красивая открытка.

История про Древнюю Грецию — мило. Но гость в Telegram думает не про символизм раковины, а про чек на вечер. Сколько стоит сет? Есть ли депозит? Нужна ли бронь? Эти вопросы определяют решение, а не упоминание Афродиты, а «персональная рекомендация шефа» звучит как дежурный комплимент самому себе.

Та же история с джазом. Живая музыка — отлично. А вход платный? Минимальный чек? Во сколько заканчивается программа? Без этих конкретных деталей «уютная атмосфера» не продаёт — она просто заполняет место в тексте.

Красота подачи важна. Но в Telegram она должна идти вместе с цифрами. Иначе это не маркетинг, а декорация.

🛎 Ночной портье
3.3K
москвателеграмрестораныедановости
GASTROhotel

Постное меню в Radisson Collection Hotel, Moscow в этом году — не про «голодаем до Пасхи», а про нормальный гастрономический сет без мяса и молочки, но с огоньком. Шеф Александр Тиняков пошёл по пути современной comfort-растительной кухни: батат, лайм, авокадо, тофу, орехи, кокосовый йогурт — набор, который уже скорее про fine dining, чем про монастырскую трапезу 😜

Стартуют аккуратно: хумус с тхиной и злаковыми хлебцами — 750 руб., зелёный салат с мятым авокадо и ореховой или юдзу-заправкой — 1800 руб. Дальше интереснее: запечённый батат с кокосовым йогуртом — 1600 руб., чечевичный суп на миндальном молоке с жареным тофу — 850 руб. Видно, что ставка на текстуры и жирность без животных продуктов — чтобы не было ощущения «чего-то не хватает».

В горячем блоке — овощное карри с лаймом (1300 руб.) и вонтоны с картофелем и луком под соте из белых грибов (1200 руб.) — уже почти азиатская ветка, что для постного меню ход правильный. Специи в постном меню — наше все! На десерт — «Наполеон» с кремом матча и карамельным мисо — 1200 руб., и это, пожалуй, самая показательная позиция: вроде постное, а с ресторанной амбицией.

#radissoncollection
❤ 96🔥 21🎉 20🍾 1
3.1K (4.5%)
москварестораныедарадиссон коллекшн отельпостное меню
Иду Бегу Еду

За 4200-6400₽ в Казань из Москвы на эти выходные. Ну очень доступно. Можно «Победой», «Нордвиндом», «Аэрофлотом». Или сделать mix.

Вылет в субботу утром, возвращение в понедельник утром
➖Победа+Нордвинд, 4200₽: aviasales.tpm.lv/gachV98q
➖Аэрофлот, 4500₽: aviasales.tpm.lv/Lxp6BlCq

Вылет в субботу утром, возвращение в воскресенье вечером
➖Аэрофлот, 6400₽: aviasales.tpm.lv/vMXr9yJX
➖Победа: 5500₽: aviasales.tpm.lv/IDswPiQI

Погодного откровения на конец февраля у меня не будет. В Казани ожидается снег.
❤ 22🔥 11🍾 9
3.6K (1.2%)
путешествияавиабилетыраспродажамосквабюджет
Самокатус

⚡️ Дайджест новостей за 25 февраля

🌎 Главное

▪️Air Cairo возобновила чартерную программу из Челябинска в Шарм-эль-Шейх🇪🇬. В феврале и марте рейсы будут выполняться по вторникам и пятницам, с апреля – по средам и субботам. Билеты – в составе туристических пакетов.

▪️Визовый центр Франции🇫🇷 в Москве официально подтвердил изменения в схеме оплаты сервисного сбора. Его теперь оплачивают не на этапе бронирования слота, а при подаче документов в визовом центре, вместе с консульским сбором и другими дополнительными услугами.

▪️Скидка 15% на билеты в купе одноэтажных поездов для детей от 10 до 17 лет теперь стала круглогодичной. Она применяется автоматически при оформлении билета ребенку в одном заказе со взрослым.

💲 Остальное

▪️«Гранд Сервис Экспресс» в конце мая запустит поезда «Таврия» №453/454 Москва (Киевский вокзал) – Симферополь и №473/474 Смоленск – Симферополь. Появятся и вагоны беспересадочного сообщения Оренбург – Севастополь в составе поезда «Таврия» №193/194 Челябинск – Севастополь. В первый рейс из Челябинска поезд отправится 22 мая.

▪️Uzbekistan Airways с 30 марта запускает сезонные рейсы между Ташкентом🇺🇿 и Мадридом🇪🇸. Полеты будут еженедельными, по понедельникам.

▪️Almasria Universal Airlines начала выполнять чартерные рейсы из Оренбурга в Шарм-эль-Шейх🇪🇬. Вылеты будут раз в десять дней.

▪️Из аэропорта Геленджик выполнен первый вылет на втором курсе – в сторону гор. Росавиация сняла ограничения на использование этого альтернативного курса осенью, что позволило аэропорту принимать и отправлять самолеты даже при северном ветре, раньше из-за которого рейсы уходили на запасные аэродромы.

▪️С 29 марта Lufthansa🇩🇪 возобновляет полеты в Казахстан🇰🇿: из Франкфурта в Астану они будут выполняться четыре раза в неделю, в Алматы – пять раз в неделю.

▪️На севере Пхукета🇹🇭 туристам запретили купаться: Sirinat National Park закрыл для отдыха участок побережья от Тха-Чат-Чай до пляжа Сайкэу из-за большой глубины и опасных течений. Нарушителям грозят штрафы до 100 тысяч бат, пишет АТОР.

▪️С 1 марта в России начинают действовать правила для туристических поездов. Если пассажир сам решил прервать поездку, вернуться в тот же состав или другой поезд на этом маршруте он уже не сможет.

▪️Шведская частная железнодорожная компания Snälltåget запускает новый маршрут, который соединит Мальмё, Гётеборг🇸🇪 и Осло🇳🇴. С 15 июня поезд будет курсировать ежедневно с заходом в шведские Лунд, Хельсингборг, Хальмстад, Варберг, Тролльхеттан, а также норвежские Сарпсборг и Фредрикстад.
❤ 12🎄 4👍 2
5.5K (0.3%)
визароссияавиабилетымосквафранция
Крыша ТурДома

Сотрудники ЛУ МВД в Домодедово забрали 10 млн руб. из багажа пассажиров и получили 7,5 года тюрьмы. На рейсе Москва – Бишкек таможенники задержали 2 чемодана, в которых было по 40 млн. руб., и отправили их в специальную комнату. Там полицейские должны были опломбировать багаж, но перед этим они решили вытащить один брикет с деньгами и присвоить его себе. Пропажу обнаружили достаточно быстро, а по бирке, наклеенной на один из чемоданов, сразу вычислили, кто последний с ним взаимодействовал. В итоге теперь уже бывшие сотрудники линейного отдела получили по 7,5 года колонии, штраф в полмиллиона каждый и запрет на работу в правоохранительных органах. Подробнее написали на ТурДоме.

@tourdom
🤣 77🤯 35👍 28❤ 8🔥 6🤬 2
7.9K (2.0%)
россияавиабилетымосквабезопасностьновости