cariverga

Открыть в Telegram
KÁDÁR ÉTKEZDE
🇭🇺
Пару недель назад, в Будапеште повторно открылась историческая столовка Kádár étkezde.

История заведения началась в 1957 году: семейная атмосфера, классические блюда, постоянные клиенты (порой перемежаемые мировыми знаменитостями). Kádár закрылся в 2020 году: возможно, повлияли пландемийные ограничения, а возможно и возраст хозяина, который без пауз рулил в Kádár на протяжении последних 33 лет.

И вот, Kádár снова открыт. Новые владельцы (прежний хозяин, Шандор Орбан, не дожил) хотели воссоздать именно классический Kádár: и внешний вид с близко поставленными друг к другу столами с клетчатыми скатертями, и кухню. Время покажет, ждёт ли Kádár успех. Еврейский квартал Будапешта, где находится Kádár, с годами сильно изменился: сплошные молодёжные тусовки.

Так или иначе, я пообедал в Kádár, и готов рекомендовать заведение. Меню - коротенькое: два вида супа, деревенская классика типа фаршированных перцев, слоёной капусты, утиной печени или шницеля, плюс пять видов шолента.

Цены - демократичные для центра города, около 3.000 фт за блюдо. Самая дорогая позиция - шолент с гусиной ногой за 5.900 фт.

На десерт - яблочный пирог máglyarakás и aranygaluska. (Десерты не пробовал. Забежал в Malna за мангово-шоколадным пирожным, и сожрал его под спешлти в Fekete, сменив классику на модернизм.)

Меню будет регулярно меняться.

Публика была, по крайней мере, наполовину местной. Отрадно. Возможно, иностранцев отваживает меню только на венгерском на входной двери (на столах лежит и английское).

Короче говоря, получилось неплохо. Солидная жратва, большие порции, сифон с газировкой будто из 50-х годов. При этом, не могу сказать, что произошёл восторг. Например, Loyola кормит пролетариат похожей жрачкой, только с самообслуживанием и в два раза дешевле.

Резервировать столик - обязательно!

Kádár étkezde (Klauzál tér 9) открыт со вторника по субботу, с 11:00 до 17:00.

#schweineverga #budaverga
👍 7❤ 3🙏 3
908 (1.4%)
европауличная едабудапештвенгриябюджеткультурарестораныедаистория

Похожие посты

А как там в Париже?🇫🇷

Ещё недавно во Франции женщинам запрещали носить брюки. И многие права, которые сегодня кажутся совершенно естественными, появились «буквально вчера».

1️⃣9️⃣0️⃣7️⃣
Замужние женщины получают право самостоятельно распоряжаться своей зарплатой.

1️⃣9️⃣0️⃣9️⃣
Появляется декретный отпуск – всего 8 недель (сегодня 16).

1️⃣9️⃣1️⃣9️⃣
Создаётся отдельный «женский» бакалавриат. Общим с мужским он станет в 1924 году.

1️⃣9️⃣3️⃣8️⃣
Женщины могут поступать в университет без разрешения мужа.

1️⃣9️⃣4️⃣4️⃣
Женщины получают право голосовать на выборах.

1️⃣9️⃣6️⃣5️⃣
Женщины получили право работать и открывать банковский счёт без согласия мужа.

1️⃣9️⃣6️⃣7️⃣
Легализована контрацепция.

1️⃣9️⃣7️⃣0️⃣
Отец перестаёт быть единственным юридическим «главой семьи». Родители получают равные права в воспитании детей.

1️⃣9️⃣7️⃣5️⃣
Легализован аборт (закон Симоны Вейль).

1️⃣9️⃣8️⃣0️⃣
Изнасилование официально признаётся уголовным преступлением.

1️⃣9️⃣8️⃣3️⃣
Закон устанавливает равенство мужчин и женщин в профессиональной сфере.

2️⃣0️⃣0️⃣6️⃣
Закон о равной оплате труда мужчин и женщин (хотя разница сохраняется).

2️⃣0️⃣1️⃣2️⃣
Вводится закон против сексуальных домогательств.

2️⃣0️⃣1️⃣3️⃣
Отменяется закон 1800 года, запрещавший женщинам носить брюки.

2️⃣0️⃣2️⃣0️⃣
Бесплатная контрацепция для девочек младше 15 лет. #профранцузов
❤ 115👍 4421 21🕊 51 1
5.9K (3.2%)
европафранциякультураисторияправила въезда
Loyalty Shmoyalty

9 лучших мест для самостоятельных путешествий по США в 2026 году

Тара Чиеффи и Каролин Ласком рассказывают о девяти лучших американских направлениях для соло-путешественников. Статья охватывает города с разными интересами: Сан-Луис-Обиспо в Калифорнии (серфинг и винотуры), Нью-Йорк (городские приключения), Бостон (исторические достопримечательности) и Сан-Антонио. Авторы отмечают, что соло-путешественники имеют преимущества — легче занять место в барах, получить билеты на Бродвей в последний момент и выбрать удобный маршрут. Для каждого города приводятся рекомендации отелей с указанием цен в долларах и бонусных баллах (Marriott Bonvoy, World of Hyatt). Статья подходит для путешественников с разными бюджетами и интересами.

Tarah Chieffi and Caroline Lascom | Original
👍 1
9 (11.1%)
путешествияотелиприключениябюджеткультура
Loyalty Shmoyalty

Экономьте до 15% на избранных рейсах Vueling Airlines

Vueling Airlines объявила о распродаже билетов со скидкой до 15% на прямые рейсы. Предложение действует для путешествий с 7 апреля по 21 июня 2026 года. Покупить билеты нужно до 13 марта 2026 года в 18:59 EST. Промокод не требуется. Скидка применяется только к прямым рейсам без пересадок, код не комбинируется с другими акциями. Помните, что Vueling — это бюджетная авиакомпания из Барселоны с базовым уровнем сервиса, но отличный вариант для экономного путешествия по Европе и Северной Африке.

The Gate with Brian Cohen | Original
13
авиабилетыраспродажаевропабюджетпрямой рейс
Схожу, пожалуй / Москва

Кино-арт-инсталляция в Художественном🎥

В этом году исполняется сто лет со дня премьеры «Броненосца Потемкин» в «Художественном» и 128 лет со дня рождения Сергея Эйзенштейна. Художественный решил по-особенному отметить эти даты и открыл любопытную инсталляцию, посвященную режиссеру.

Кажется, новый арт-объект идеально дополнил пространство кинотеатра, и просмотр ретроспективных лент станет ещё более атмосферным.

Настроение сегодня чуть подушнить, вы уж простите: все нравится, но как бы хотелось, чтобы чуть больше говорили и про Эдуарда Тиссе, великого оператора, героя, носившего на себе
тяжелый,
дорогой,
а в некоторых местах хрупкий,
съемочный инвентарь; который бегал, ползал и взбирался в своих безупречных костюмах с камерами наперевес в любую локацию, снимал под ливнями, на рассвете и закате, делал все, чтобы передать через первые неповоротливые камеры красоту, которую видел вокруг. Естественно Эйзентшейн был гением. Но без гения Тиссе не было бы ни одной ленты, которую сейчас с таким восторгом снова пускают в кино.

📍 Арбатская площадь, 14
❤ 18🔥 11👏 6
1.1K (3.1%)
россиямосквакультураархитектураистория
Иду Бегу Еду

Ко мне тут в Гуанчжоу на пару дней прилетела @superstash. Прогулялись по вечернему городу. Смотрите как красиво.

Второй год подряд Гуанчжоу становится городом первой весны моей.
❤ 50🔥 17💔 1😢 1
3.6K (1.9%)
китайпутешествиябюджеткультураотдых
Loyalty Shmoyalty

Продолжение

Эксперты советуют срочно бронировать летние авиабилеты. Цены на авиакеросин растут из-за напряженности на Ближнем Востоке, и по прогнозам, тарифы авиакомпаний могут подняться в течение недели. Рекомендуется забронировать билеты на июнь-июль прямо сейчас, рассмотреть август как более дешевую альтернативу, использовать гибкие тарифы с возможностью изменения без штрафов. Подробнее

Amtrak запустила акцию Big City Savings Sale с предложением скидок до 25% на билеты для путешествий по северо-восточному региону США. Это отличная возможность для путешественников сэкономить на железнодорожных билетах при планировании поездок между крупными городами. Подробнее

Аэропорт Лос-Анджелеса рассматривает повышение сборов для Uber и Lyft. Если план будет одобрен, плата за поездку может вырасти с текущих $5 до $12 — увеличение на 140%. Новая система предусматривает базовый сбор $6 при въезде в аэропорт и дополнительный сбор $6 за высадку у терминала. Uber уже выступил против предложения, назвав его «неоправданным». Подробнее

Southwest Airlines изменила политику полетов сотрудников без билетов. Теперь летать в прыжковых креслах кабины могут только пилоты и бортпроводники, в то время как другие сотрудники потеряли эту привилегию. Профсоюз бортпроводников добивался этого изменения, ссылаясь на соображения безопасности. Подробнее

Путешественник поделился драматичной историей с пересадкой в аэропорту Брисбена. Первый рейс Malaysia Airlines задержался на час, и вместо трёх часов на пересадку осталось всего 1 час 40 минут. Благодаря умным киоскам Smart Gate, помощи дружелюбных австралийцев и готовности сотрудника Virgin Australia выдать багажную бирку, путешественник успел добраться до внутреннего терминала и не пропустил рейс. История демонстрирует, как везение и помощь людей спасают даже в критических ситуациях. Подробнее

Перед длительным полетом путешественник заметил необычное явление: туалет в самолете был заполнен льдом. Автор решил разобраться, является ли это частью процедуры очистки, опросил членов экипажа н
18
россияавиабилетымоскваевропабюджет